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J-GLOBAL ID:201902211414803664   整理番号:19A1275755

植物発酵液SWの抗酸化作用

The Antioxidant Effect of Liquid of Fermented Plant Extract SW
著者 (4件):
資料名:
巻: 47  号:ページ: 733-738  発行年: 2019年05月20日 
JST資料番号: Z0947A  ISSN: 0386-3603  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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目的:本研究は,多数の果物及び野菜を含む植物発酵液SW(LE...
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分類 (1件):
分類
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園芸食品一般 
引用文献 (19件):
  • Cross C, Halliwell B, Borish E, Pryor W, Ames B, Saul RL, et al. Oxygen radicals and human disease. Ann Intern Med 1987; 107 (4): 526-45.
  • Quinlan C, Treberg J, Perevoshchikova I, Orr A, Brand M. Free radical biology & medicine. Free Radic Biol Med 2012; 53 (9): 1807-17.
  • Handy DE, Loscalzo J. Redox regulation of mitochondrial function. Antioxid Redox Signal 2012; 16 (11): 1323-67.
  • Sullivan LB, Chandel NS. Mitochondrial reactive oxygen species and cancer. Cancer Metab 2014; 2 (17): 1-12.
  • Görlach A, Dimova EY, Petry A, Martínez-ruiz A, Hernansanz-agustín P, Rolo AP, et al. Reactive oxygen species, nutrition, hypoxia and diseases: Problems solved? Redox Biol 2015; 6: 372-85.
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