文献

J-GLOBAL ID：201902215084120881   整理番号：19A1320481

サトウキビトップサイレージ発酵中の発酵プロファイルと細菌群集組成の動的変化:予備的研究【JST・京大機械翻訳】

Dynamic changes in fermentation profiles and bacterial community composition during sugarcane top silage fermentation: A preliminary study

著者 (9件)： Ren Fengyun (College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning, Guangxi 530004, China) ,  He Renchun (The Animal Husbandry Research Institute of Guangxi Zhuang Autonomous Region, Nanning, Guangxi 530001, China) ,  Zhou Xiaokang (College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning, Guangxi 530004, China) ,  Gu Qichao (College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning, Guangxi 530004, China) ,  Xia Zhongsheng (College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning, Guangxi 530004, China) ,  Liang Mingzhen (College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning, Guangxi 530004, China) ,  Zhou Junhua (The Animal Husbandry Research Institute of Guangxi Zhuang Autonomous Region, Nanning, Guangxi 530001, China) ,  Lin Bo (College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning, Guangxi 530004, China) ,  Zou Caixia (College of Animal Science and Technology, Guangxi University, Nanning, Guangxi 530004, China)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 285  ページ： Null  発行年： 2019年 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 3月下旬に始まり,6月下旬(貯蔵温度:20~35°C)で仕上げたサトウキビ上部サイレージ生産時の細菌群集組成の動的変化を調べることは,高温環境温度におけるエンサイレージの理解を深めるであろう。結果は,発酵プロセスがLeuconostoc科(d5まで)によって支配され,続いてLactobacillus(d5からd30まで)が続いて,最終的に乳酸桿菌とClostridium(d60からd90まで)が続いたことを示した。発酵プロセスが進行するにつれて,乳酸桿菌属の豊度の有意な増加があり,60日目には,Clostridium科の豊度の急激な増加があった。スピアマンの相関により,Lactococcus属とLeuconostoc属の豊度は酢酸塩,プロピオン酸塩,酪酸塩,およびアンモニア態窒素レベルと負の相関があることが示された。Clostridium diaceaeおよびLactobacillus lacillaceaeの豊度は,酢酸,プロピオン酸,ブチラートおよびアンモニア-Nレベルと正の相関を示した。高温環境温度で貯蔵されたサトウキビ頂部の高含水量(DM24.31%)は,酪酸発酵をもたらす可能性がある。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： アンモニア ,  含水量 ,  発酵過程 ,  *発酵 ,  *サトウキビ ,  *サイレージ ,  *細菌群集 ,  *細菌群集構造 ,  ラクトコッカス属 ,  クロストリジウム属 ,  ラクトバシラス属 ,  ロイコノストック属 ,  *粗飼料 ,  微生物 ,  芽胞形成菌 ,  バシラス科 ,  細菌 ,  レンサ球菌科 ,  脂肪酸 ,  薬物
準シソーラス用語： Lactococcus ,  Clostridium ,  乳酸桿菌属 ,  Leuconostoc ,  *動的変化 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： サトウキビトップサイレージ ,  発酵プロファイル ,  細菌群集

分類 (2件)： 微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

物質索引 (2件)： プロピオン酸 ,  酢酸

タイトルに関連する用語 (8件)： サトウキビ ,  トップ ,  サイレージ発酵 ,  発酵 ,  プロファイル ,  細菌群集組成 ,  動的変化 ,  予備的研究