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J-GLOBAL ID：201902218465289511   整理番号：19A2379473

生豚屠殺検疫の仕事の重点と思考【JST・京大機械翻訳】

著者 (2件)： Liu Xin (山西省太原市動物衛生監督所 030027) ,  Li Yi (山西省太原市動物衛生監督所 030027)
資料名： Zhongguo Xuqinzhongye  (Zhongguo Xuqinzhongye)
巻： 15  号： 8  ページ： 26-27  発行年： 2019年 
JST資料番号： C4044A  ISSN： 1673-4556  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 生豚の屠殺検疫とは、屠殺場に入った生豚に科学的な方法を利用して、その健康状況及び動物疫病の有無を検査し、病死豚肉及びその製品が市場に流入する重要な障壁である。生豚の屠殺検疫は動物疫病の伝播を制御し、養殖業の健康発展を促進し、人々の健康を保障するのに極めて重要な作用がある。我が国が公布した《動物防疫法》《動物検疫管理方法》によると、生豚屠殺検疫の全流れは動物衛生監督機関の官方獣医師により実施すべきである。検疫結果の精度を保証する。この仕事は従業員の専門技能に対して高い要求があり、その実践的な理論知識、熟練した操作技能、正確な分析判断能力が必要である。本文は生豚の屠殺検疫の仕事の重点を探求した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 豚肉 ,  養殖 ,  *屠殺 ,  疫病 ,  動物 ,  防疫 ,  屠殺場 ,  衛生 ,  *検疫
準シソーラス用語： 従業員 ,  獣医 ,  業務管理 ,  健康 ,  健康状態 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 動物の衛生  (FE01030F) ,  動物の伝染病一般  (FE02021S)

タイトルに関連する用語 (5件)： 豚 ,  屠殺 ,  検疫 ,  仕事 ,  思考