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J-GLOBAL ID：201902220857450565   整理番号：19S0442495

Transition of serine residues to the d-form during the conversion of ovalbumin into heat stable S-ovalbumin

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著者 (8件)：
Miyamoto, Tetsuya

Miyamoto, Tetsuya について

(Department of Biotechnology, The University of Tokyo)

Department of Biotechnology, The University of Tokyo について

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Miyamoto, Tetsuya

Miyamoto, Tetsuya について

(Department of Pharmaceutical and Life Sciences, Kitasato University)

Department of Pharmaceutical and Life Sciences, Kitasato University について

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Ogawa, Tetsuhiro

Ogawa, Tetsuhiro について

(Department of Biotechnology, The University of Tokyo)

Department of Biotechnology, The University of Tokyo について

, 
Hidaka, Makoto

Hidaka, Makoto について

(Department of Biotechnology, The University of Tokyo)

Department of Biotechnology, The University of Tokyo について

, 
Masaki, Haruhiko

Masaki, Haruhiko について

(Department of Biotechnology, The University of Tokyo)

Department of Biotechnology, The University of Tokyo について

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Takahashi, Nobuyuki

Takahashi, Nobuyuki について

(Graduate School of Agriculture, Kyoto University)

Graduate School of Agriculture, Kyoto University について

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Sekine, Masae

Sekine, Masae について

(Department of Pharmaceutical and Life Sciences, Kitasato University)

Department of Pharmaceutical and Life Sciences, Kitasato University について

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Homma, Hiroshi

Homma, Hiroshi について

(Department of Pharmaceutical and Life Sciences, Kitasato University)

Department of Pharmaceutical and Life Sciences, Kitasato University について


資料名：
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis

Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis について


巻： 116  ページ： 145-149  発行年： 2015年 
JST資料番号： SCOPUS  ISSN： 0731-7085  CODEN： JPBAD 
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)
タイトルに関連する用語 (1件)：
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HEAT

HEAT について


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