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J-GLOBAL ID:201902220887248629   整理番号:19A0855616

中国,北京からの食品におけるテトラブロモビスフェノールA,ヘキサブロモシクロドデカン異性体およびポリ臭化ジフェニルエーテル:汚染レベル,食事曝露およびリスク評価【JST・京大機械翻訳】

Tetrabromobisphenol A, hexabromocyclododecane isomers and polybrominated diphenyl ethers in foodstuffs from Beijing, China: Contamination levels, dietary exposure and risk assessment
著者 (5件):
資料名:
巻: 666  ページ: 812-820  発行年: 2019年 
JST資料番号: C0501B  ISSN: 0048-9697  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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ヘキサブロモシクロドデカン(HBCD),テトラブロモビスフェノールA(TBBPA)およびポリ臭化ジフェニルエーテル(PBDEs)は,3つのレガシー臭素化難燃剤(BFR)である。しかし,それらはまだ生産され,中国で使用されている。本研究において,これらの3つのBFRsは,北京,中国からの一般的に消費された動物ベースおよび植物ベースの食品において測定され,北京における成人によるこれらのBFRsの食事摂取量は,関連する健康懸念を評価するために推定された。動物ベース食品におけるTBBPAの中央値レベルは<LODから8.03ng/g脂質重量(lw)の範囲にあったが,全ての植物ベース食品グループにおけるそれらはLODより低かった。動物ベースの食品における全HBCDの中央値レベルは1.14から5.65ng/g lwであり,α-HBCDは優勢な異性体であった。野菜中のHBCDレベルの中央値は0.266ng/g湿重量(ww)であり,一方,γ-HBCDは最も豊富な異性体であった。動物ベースの食品における全PBDEsの中央値レベルは3.22~13.7ng/g lwであり,BDE-209は最も豊富な同族体であり,全PBDEsの少なくとも85%の割合から構成されていた。北京における成人に対するTBBPA,HBCDおよびPBDEsの毎日の食事摂取量は,それぞれ2.52,2.74および9.77ng/kg体重/日であった。肉消費はBFR食事摂取の主要源であることが分かった。計算された推定一日摂取量(EDIs)と対応する閾値基準値(TRVs)の間の比較は,食物消費によるBFRsの毎日の摂取が有意な健康リスクを引き起こすことができないことを示した。同様に,ヨーロッパ食品安全局(EFSA)アプローチに従って計算した曝露のマージン(MOEs)は閾値よりはるかに高く,BFRのEDIが有意な健康懸念を増加させる可能性がないことも証明した。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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