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J-GLOBAL ID:201902222893401896   整理番号:19A0093489

ブタの成長,血清生化学的指標,抗酸化特性,臓器指数および肉品質に及ぼす高線量エトキシキノリンの影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of High Dose of Ethoxyquin on Growth Performance,Serum Biochemical Indices, Antioxidant Capacity, Organ Index and Meat Quality of Growing-Finishing Pigs
著者 (6件):
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巻: 30  号:ページ: 3643-3651  発行年: 2018年 
JST資料番号: C2679A  ISSN: 1006-267X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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本研究では、飼料に異なるレベルのエトキシキノリンを添加し、肥育肥豚の成長性能、血清生化学指標、抗酸化性能、臓器指数と肉品質に対する影響を研究した。180頭の体重(31.98±2.34)kgの三元交雑(杜×長×大)の成長豚を選び、ランダムに5つのグループに分け、各グループごとに6つの重複し、それぞれ6頭の豚を反復した。トウモロコシ-大豆粕の基礎飼料を,0,150,300,750,1500mg/kgのエトキシキノリン,98日の試験期間で,それぞれ添加した。その結果,1)飼料に1501500mg/kgのエトキシキノリンを添加することは,成長成績,器官指数,肉品質に影響を及ぼさなかった(P>0.05)。2)試験70日目に,血清アルカリ性ホスファターゼ活性と総ビリルビン(TBIL)含有量は,飼料中のエトキシキノリンの添加量の増加に伴って減少した(P<0.05)。実験の98日目に、血清TBIL含有量は飼料中のエトキシキノリンの添加量の増加に伴い増加した(線形P<0.05)。3)70日目と98日目に,血清総抗酸化能とグルタチオンペルオキシダーゼとカタラーゼ活性は,飼料中のエトキシキノリンの添加量の増加に伴って減少した(P<0.05)。実験の98日目に、各グループの血清マロンジアルデヒド含有量は飼料中のエトキシキノリンの添加量の増加に伴い増加した(二次P<0.05)。以上のことから、成長肥豚の飼料に1501500mg/kgのエトキシキノリンを添加することは、生長性能と肉品質に顕著な影響を与えず、飼料に750と1500mg/kgのエトキシキノリンを添加することにより、成長肥豚の肝細胞損傷を招くことが分かった。飼料に3001500mg/kgのエトキシキノリンを添加すると、血清の抗酸化性能が低下するため、成長肥育豚の飼料中のエトキシキノリンの推奨量は150mg/kgである。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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豚 
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