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J-GLOBAL ID：201902224223493660   整理番号：19A0775521

糖質に関わる酵素の構造生物学-澱粉生合成メカニズムの解明に向けて-

著者 (1件)： 鈴木龍一郎 (秋田県大 生物資源科学)
資料名： 応用糖質科学  (Bulletin of Applied Glycoscience)
巻： 9  号： 1  ページ： 11-16  発行年： 2019年02月20日 
JST資料番号： L7982A  ISSN： 2185-6427  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 糖質は生物の主要なエネルギー源であり,人類社会において食料や...

シソーラス用語： 分子生物学 ,...
準シソーラス用語： 構造生物学 ,...

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分類 (2件)： 澱粉  (FJ05030W) ,  酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (27件)：

• 1) J. Hirabayashi: On the origin of glycome and saccharide recognition. Trends in Glycoscience and Glycotechnology, 16, 63-85 (2004).
• 2) V. Lombard, H. Golaconda Ramulu, E. Drula, P.M. Coutinho, and B. Henrissat: The carbohydrate-active enzymes database (CAZy) in 2013. Nucleic Acids Research, 42, D490-D495 (2014).
• 3) R. Suzuki, Z. Fujimoto, S. Ito, S. Kawahara, S. Kaneko, K. Taira, T. Hasegawa, and A. Kuno: Crystallographic snapshots of an entire reaction cycle for a retaining xylanase from Streptomyces olivaceoviridis E-86. The Journal of Biochemistry, 146, 61-70 (2009).
• 4) R. Suzuki, Z. Fujimoto, S. Kaneko, T. Hasegawa, and A. Kuno: Enhanced azidolysis by the formation of stable Ser-His catalytic dyad in a glycoside hydrolase family 10 xylanase mutant. Journal of Applied Glycoscience, 65, 1-8 (2018).
• 5) R. Suzuki, K. Terasawa, K. Kimura, Z. Fujimoto, M. Momma, M. Kobayashi, A. Kimura, and K. Funane: Biochemical characterization of a novel cycloisomaltooligosaccharide glucanotransferase from Paenibacillus sp. 598K. Biochimica et Biophysica Acta, 1824, 919-924 (2012).

タイトルに関連する用語 (6件)： 糖質 ,  酵素 ,  構造生物学 ,  澱粉 ,  生合成 ,  メカニズム