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J-GLOBAL ID：201902224622892090   整理番号：19A0656187

単細胞緑藻Chlorella pyrenoidosaに対する亜セレン酸塩の影響:セレンの生体内蓄積,光合成色素の増強およびアミノ酸生産【JST・京大機械翻訳】

Effects of Selenite on Unicellular Green Microalga Chlorella pyrenoidosa: Bioaccumulation of Selenium, Enhancement of Photosynthetic Pigments, and Amino Acid Production

著者 (3件)： Zhong Yu (School of Environment and Energy, Peking University-Shenzhen Graduate School, China) ,  Cheng Jay J. (School of Environment and Energy, Peking University-Shenzhen Graduate School, China) ,  Cheng Jay J. (Department of Biological and Agricultural Engineering, North Carolina State University, North Carolina, United States)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 65  号： 50  ページ： 10875-10883  発行年： 2017年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品及び飼料サプリメントのためのセレン(Se)の機能生物蓄積剤として微細藻類を研究した。Seの生体内蓄積と単細胞緑藻Chlorella pyrenoidosaに及ぼすその影響を研究するために,藻類成長曲線,蛍光パラメータ,抗酸化酵素活性,および脂肪酸とアミノ酸プロファイルを調べた。低濃度(≦40mg L(-1))のSeは,藻類の成長を促進し,脂質過酸化と細胞内活性酸素種を阻害することを見出した。抗酸化作用は,グルタチオンペルオキシダーゼ,カタラーゼ,リノレン酸,および光合成色素のレベルの増加と関連していた。一方,アミノ酸と有機Se含有量の有意な増加も微細藻類で検出された。対照的に,>60mgL(-1)Seに曝露したC.pyrenoidosaにおいて反対の効果を見出した。抗酸化と毒性は過剰Seの生体内蓄積と相関しているように見えた。これらの結果は,緑色微細藻類に及ぼすSeの影響のより良い理解を提供し,微細藻類からのSe濃縮バイオマスの生産のための新しい技術的応用の開発に役立つ可能性がある。Copyright 2019 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： カタラーゼ ,  活性酸素 ,  酸化防止 ,  *生体内蓄積 ,  サプリメント ,  毒性 ,  *アミノ酸 ,  *セレン ,  *クロレラ属 ,  脂肪酸 ,  バイオマス ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸
準シソーラス用語： 微小藻類 ,  *単一細胞 ,  *Chlorella pyrenoidosa , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： アミノ酸 ,  抗酸化剤 ,  生物濃縮 ,  Chlorella pyrenoidosa ,  脂肪酸プロファイル ,  セレン

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： リノレン酸

タイトルに関連する用語 (9件)： 単細胞 ,  緑藻 ,  Chlorella ,  亜セレン酸塩 ,  セレン ,  生体内蓄積 ,  光合成色素 ,  増強 ,  アミノ酸