文献

J-GLOBAL ID：201902224768396084   整理番号：19A0268330

中国15省(区,直轄市)成人住民の食事繊維摂取状況【JST・京大機械翻訳】

Dietary Fiber Intake Status Among Chinese Adults in 15 Provinces in 2015

著者 (13件)： Zhang Jiguo (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Wang Huijun (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Wang Zhihong (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Du Wenwen (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Su Chang (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Zhang Ji (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Jiang Hongru (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Huang Feifei (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Jia Xiaofang (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Ouyang Yifei (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Wang Yun (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Li Li (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050) ,  Zhang Bing (中国疾病預防控制中心営養与健康所,北京,100050)
資料名： Zhongguo Shiwu yu Yingyang  (Zhongguo Shiwu yu Yingyang)
巻： 24  号： 10  ページ： 10-12  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3816A  ISSN： 1006-9577  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:2015年の中国15省(区、直轄市)の成人住民の食物繊維摂取状況を分析する。方法:「中国住民の栄養状況変遷のコホート研究」プロジェクトを利用し、2015年の調査データに完備した1864歳の住民合計11960人を選んだ。食事調査を3d連続の24時間食事後調査法で行った。結果:中国の成人住民の不溶性食物繊維摂取量は平均12.2g/dであり、総食物繊維摂取量は平均18.5g/dであった。不溶性食物繊維の主な食物源は野菜と穀類であり、それぞれ36.3%と29.0%を占めた。結論:中国の成人住民の合理的な食事を指導し、食物繊維摂取を高める。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 穀類 ,  食物繊維 ,  食品 ,  栄養状態 ,  *住民 ,  野菜 ,  *成人 ,  コホート研究
準シソーラス用語： 摂取量 ,  不溶性食物繊維 ,  食事調査 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

タイトルに関連する用語 (6件)： 中国 ,  成人 ,  住民 ,  食事 ,  繊維 ,  状況