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J-GLOBAL ID:201902224859927300   整理番号:19A0030729

タイの学校のための食品と栄養のオントロジーの開発【JST・京大機械翻訳】

Developing ontology of food and nutrition for Thai pre-school
著者 (3件):
資料名:
巻: 2016  号:ページ: 020072-020072-6  発行年: 2018年 
JST資料番号: D0071C  ISSN: 0094-243X  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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栄養は,1~5歳の就学前児童にとって非常に重要である。この年齢では,それらは体と脳の両方で急速に成長する。身体と脳における構造的損傷は,子供が低体重または肥満である場合に生じる可能性がある。本研究では,タイの食品メニューと栄養ガイドラインに基づいて,毎日の食事選択における学校を支援することを目的とした,学校のための食品と栄養のオントロジー開発を提案する。本研究は,既存のオントロジーと資源を再利用して,タイの学校に焦点を合わせたオントロジーモデリングとルールベースを提示した。本研究の方法論は,4つの主要な状態にまとめることができた。データ収集,オントロジー開発,ルールベースの開発,および評価。このオントロジーの8つの主要なクラスは,タイの前学校のBMIレベルに基づく勧告を提供するためのBody Mass Index(BMI)レベル,タイの食品メニュー,食品エネルギーレベル,および知識ベースである。さらに,ドメイン専門家からの評価結果は,このオントロジーとルールベースがタイの学校のためのタイの食品メニュー推薦システムに使用できることを確実にした。Copyright 2019 AIP Publishing LLC All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (1件):
分類
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食品一般 

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