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J-GLOBAL ID：201902225161514147   整理番号：19A0776617

植物工場レタスの取引市場の提案と取引のシミュレーション

A proposal and simulation of a trading market for lettuces supplied by plant factories

著者 (8件)： NGUYEN QUANG Thinh (大阪府大 大学院工学研究科) ,  岩村幸治 (大阪府大 大学院人間社会システム科学研究科) ,  杉村延広 (大阪府大 大学院人間社会システム科学研究科) ,  浦出俊和 (大阪府大) ,  竹歳一紀 (龍谷大 農) ,  香川文庸 (龍谷大 農) ,  平原嘉幸 (東芝テック) ,  木下泰宏 (東芝テック)
資料名： 日本機械学会論文集(Web)  (Bulletin of the JSME (Web))
巻： 85  号： 871  ページ： ROMBUNNO.18-00220(J-STAGE)  発行年： 2019年 
JST資料番号： U0182B  ISSN： 2187-9761  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 近年,最適な生育環境の下,一定品質の農産物を効率的に生産できる完全人工光型植物工場が注目されている.しかし,既存の青果物の取引市場では,植物工場野菜の高い品質と安全性を適切に評価した取引が行われていない.そこで,本研究では植物工場野菜を生産者および購入者が適正な価格で必要な量を販売および購入することができる新たな取引市場を,証券取引所の取引ルールに基づいて提案する.また,植物工場野菜の販売において野菜の生産状況観測を基づく生産歩留まりの予測方法を提案する.なお,提案する取引市場で植物工場野菜を取引する場合についてシミュレーションを行い,提案する市場および生産歩留まり予測の有効性の検証を行う.(著者抄録)

シソーラス用語： *植物工場 ,  *レタス ,  *市場 ,  *取引 ,  シミュレーション ,  歩留り ,  予測技法 ,  発光ダイオード ,  シミュレーションモデル ,  証券取引 ,  アグリビジネス ,  *キク科
準シソーラス用語： 農業市場 ,  人工光

分類 (4件)： 作物栽培施設  (FB03040V) ,  野菜  (FC03043X) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  在庫管理  (KB05030D)

引用文献 (17件)：

• Asao, T., Research centers for intelligent plant production systems in Japan (8) Shimane University, Transactions of the J.SHITA, Vol.25, No.1 (2013), pp.15-18 (in Japanese).
• Goto, E. and Maruo, T., Research centers for intelligent plant production systems in Japan (3) Chiba University, Transactions of the J.SHITA, Vol.24, No.2 (2012), pp.97-103 (in Japanese).
• Japan Greenhouse Horticulture Association, Large Scale Facilities Gardening · Plant factory survey · Case collection(2016).
• JPX, Trading method, available from <https://www.jpx.co.jp/learning/basics/equities/01.html>, (accessed on 10th Nov., 2018) (in Japanese).
• Kozai, T., Niu, G. and Takagaki, M., Plant factory an indoor vertical farming system for efficient quality food production (2016), pp.313-319, Academic press.

タイトルに関連する用語 (7件)： 植物 ,  工場 ,  レタス ,  取引 ,  市場 ,  提案 ,  シミュレーション