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J-GLOBAL ID：201902225356469266   整理番号：19A2411014

Smith分解によって異なる分岐度を持つβ-1,3-D-グルカンの水溶液における立体配座と協同秩序無秩序転移【JST・京大機械翻訳】

Conformation and cooperative order-disorder transition in aqueous solutions of β-1,3-d-glucan with different degree of branching varied by the Smith degradation

著者 (4件)： Yoshiba Kazuto (Division of Molecular Science, Graduate School of Science and Technology, Gunma University, Kiryu, Gunma, Japan) ,  Saheki Toshihiko (Division of Molecular Science, Graduate School of Science and Technology, Gunma University, Kiryu, Gunma, Japan) ,  Christensen Bjorn E. (NOBIPOL, Department of Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Science and Technology (NTNU), Trondheim, Norway) ,  Dobashi Toshiaki (Division of Molecular Science, Graduate School of Science and Technology, Gunma University, Kiryu, Gunma, Japan)
資料名： Biopolymers  (Biopolymers)
巻： 110  号： 9  ページ： e23315  発行年： 2019年 
JST資料番号： C0766A  ISSN： 0006-3525  CODEN： BIPMAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 異なる分岐度を有するβ-1,3-D-グルカンを,Smith分解を用いて,水溶性三重螺旋多糖類,シゾフィランから選択的に,そして,徐々に,側鎖を除去することによって得た。多角度光散乱検出と組み合わせたサイズ排除クロマトグラフィーを0.1M NaCl水溶液中で行った。分岐度はSmith分解後に減少したが,モル質量分布はほとんど変化しなかった。Smith分解β-1,3-D-グルカンの分子立体配座を半径回転のモル質量依存性に基づいて解析し,シゾフィランの元の三重螺旋に匹敵することを見いだした。重水素酸化物-ヘキサアデテロジメチルスルホキシド混合物における示差走査熱量測定を行い,協同秩序-無秩序転移に及ぼす分岐度の影響を調べた。側鎖の除去は転移温度と転移エンタルピーの両方に影響する。規則化構造は三重螺旋単位の残留側鎖により形成され,そのため,三重螺旋の線形協同系はSmith分解後に維持される。Copyright 2019 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 酸化物 ,  サイズ排除クロマトグラフィー ,  側鎖 ,  *水溶液 ,  三重螺旋 ,  *立体配座 ,  シゾフィラン ,  エンタルピー ,  示差走査熱量測定 ,  *秩序無秩序転移 ,  水溶性 ,  転移温度 ,  光散乱 ,  塩化ナトリウム
準シソーラス用語： モル質量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 秩序無秩序転移 ,  シゾフィラン ,  Smithの劣化 ,  三重螺旋 ,  β-13-D-グルカン

分類 (2件)： 糖質・糖鎖一般  (EB06010I) ,  分子構造  (EB03020Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： 分解 ,  分岐 ,  グルカン ,  水溶液 ,  立体配座 ,  協同 ,  秩序無秩序転移