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J-GLOBAL ID：201902227467123604   整理番号：19A2030921

Penicillium purpurogenumは新しい酸性,GH3β-キシロシダーゼを生産する:異種発現と酵素の特性化【JST・京大機械翻訳】

Penicillium purpurogenum produces a novel, acidic, GH3 beta-xylosidase: Heterologous expression and characterization of the enzyme

著者 (7件)： Faundez Carolina (Departamento de Ciencias Biologicas, Universidad Andres Bello, Republica, 239, Santiago, Chile) ,  Faundez Carolina (Universidad de Santiago de Chile, Santiago, Chile Facultad de Quimica y Biologia, Universidad de Santiago de Chile, Avenida Libertador Bernardo O’Higgins, 3363, Santiago, Chile) ,  Perez Rodrigo (Departamento de Ciencias Biologicas, Universidad Andres Bello, Republica, 239, Santiago, Chile) ,  Perez Rodrigo (Facultad de Ciencias Biologicas, Pontificia Universidad Catolica de Chile, Avenida Libertador Bernardo O’Higgins 340, Santiago, Chile) ,  Ravanal Maria Cristina (Departamento de Ciencias Biologicas, Universidad Andres Bello, Republica, 239, Santiago, Chile) ,  Ravanal Maria Cristina (Instituto de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (ICYTAL), Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile, Avda. Julio Sarrazin s/n, Isla Teja, Valdivia, Chile) ,  Eyzaguirre Jaime (Departamento de Ciencias Biologicas, Universidad Andres Bello, Republica, 239, Santiago, Chile)
資料名： Carbohydrate Research  (Carbohydrate Research)
巻： 482  ページ： Null  発行年： 2019年 
JST資料番号： B0929A  ISSN： 0008-6215  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物細胞壁の成分であるキシランは,多くの置換基を有するβ-1,4-結合キシロピラノシル単位の骨格から構成されている。キシランの完全分解は,β-キシロシダーゼの中でいくつかの酵素の作用を必要とする。菌類Penicillium purpurogenumはキシランの分解に関与する多くの酵素を分泌する。本研究では,この菌類からのβ-キシロシダーゼをPichia pastorisで発現させ,特性化した。この酵素(Xyl2)はグリコシドヒドロラーゼファミリー3のメンバーである。それは20残基のシグナルペプチドを含む792残基の配列から成り,84.2KDaの成熟蛋白質に対する理論的分子量及び5.07の等電点を有した。特性化された菌類酵素との最も高い同一性はAspergillus oryzae(70%)由来のβ-キシロシダーゼである。Xyl2の最適活性はpH2.0と28°Cで見られた。酵素はpH2.0で最も安定で,42°C(1時間培養後)で40%の活性を保持した。p-ニトロフェニル-β-D-キシロピラノシドの速度論パラメータは,K_M0.53mM,kcat1×10~7s-1およびkcat/K_M1.9×10~10M-1s-1であった。酵素はp-ニトロフェニル-α-L-アラビノフラノシドに対して約10%活性であった。XYL2はキシロオリゴ糖に対して高い加水分解活性を示した。それは,ブナ材とカバ材グルクロノキシランからキシロースを遊離し,それはキシランの分解においてエンドキシラナーゼと相乗的に作用する。その低いpH最適は,ワインのフレーバーを増加させるような低いpHを必要とする潜在的用途において,この酵素を特に有用にする。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： Aspergillus ,  *酵素 ,  *キャラクタリゼーション ,  タンパク質 ,  *キシロシダーゼ ,  Pichia ,  *Penicillium ,  キシラン ,  ペントース ,  アルドース
準シソーラス用語： エンドキシラナーゼ ,  キシロオリゴ糖 ,  Pichia pastoris ,  *異種発現 ,  *β-キシロシダーゼ ,  *Penicillium purpurogenum , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Penicillium purpurogenum ,  Pichia pastoris ,  異種発現 ,  β-キシロシダーゼ ,  リグノセルロースの生物分解

分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (1件)： キシロース

タイトルに関連する用語 (6件)： Penicillium ,  酸性 ,  β-キシロシダーゼ ,  異種発現 ,  酵素 ,  特性化