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J-GLOBAL ID：201902228344075568   整理番号：19A1425966

天然多糖類の硫酸化修飾による生物活性への影響に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Research Progress of Sulfated Modification of Natural Polysaccharide on Their Bioactivities

著者 (5件)： Teng Hao (桂林旅游学院,酒店管理学院,广西桂林541006) ,  Li Xueying (合肥工業大学,食品科学与工程学院,安徽合肥230009) ,  Sun Hui (桂林旅游学院,酒店管理学院,广西桂林541006) ,  Wang Jinghan (桂林旅游学院,酒店管理学院,广西桂林541006) ,  He Zhigui (桂林旅游学院,酒店管理学院,广西桂林541006)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 40  号： 6  ページ： 298-302  発行年： 2019年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 多糖類は生体内に広く存在する一種の生物活性高分子であり、多種の生物活性を有するため、国内外の学者の関心が高まっている。近年の研究により、硫酸化修飾により、多糖類の生物活性を改善でき、他の天然多糖を比べない生物活性を有することが分かった。本論文では、多糖の硫酸化修飾方法及びその生物活性について総説し、今後の硫酸化多糖の更なる研究及び開発応用に参考を提供した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *多糖類 ,  高分子 ,  *生物活性 ,  *硫酸化
準シソーラス用語： 硫酸化多糖類 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品工業一般  (FJ02010F)

タイトルに関連する用語 (5件)： 多糖類 ,  硫酸化 ,  修飾 ,  生物活性 ,  研究