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J-GLOBAL ID:201902231823338210   整理番号:19A2120295

女性の末梢皮膚表面温度に対するショウガ(Zingiber officinale)抽出物含有飲料の温熱効果【JST・京大機械翻訳】

Hyperthermic Effect of Ginger (Zingiber officinale) Extract-Containing Beverage on Peripheral Skin Surface Temperature in Women
著者 (4件):
資料名:
巻: 2018  ページ: Null  発行年: 2018年 
JST資料番号: U7703A  ISSN: 1741-427X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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ショウガは体を暖めることが知られている。そこで,寒冷感受性四肢を有する健康な女性における嗜好性歯肉含有飲料の温熱効果を調べるためプラセボ対照交差試験を行った。6人の女性は,温度制御室(21°C)において,280mLの0.07%のショウガ抽出物またはプラセボ飲料を飲んだ。それらのパーム温度を,摂取前と摂取後10分毎に,60分間の温度測定カメラを用いて表面体温の測定値として測定した。パーム温度は,ショウガおよびプラセボ飲料の摂取後直ちに増加した。しかしながら,ショウガ飲料の摂取後のパーム温度は20分間増加したが,プラセボ摂取後のパーム温度は10分後に再び減少した。ショウガ摂取後のパーム温度の上昇はプラセボ摂取後よりも有意に長かった(p<0.05)。アンケートに応じて,いくつかの被験者は,それらの増加した体温がショウガ飲料を飲んだ後に維持されたことを回答した。ショウガ抽出物含有飲料は寒冷感受性を改善する可能性がある。Copyright 2018 Keiichiro Sugimoto et al. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (5件):
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人間に対する影響  ,  食品一般  ,  予防医学一般  ,  生薬の臨床への応用  ,  食品の化学・栄養価 
引用文献 (31件):
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