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J-GLOBAL ID：201902233305592576   整理番号：19A0061100

《食品栄養学》教室の教育の問題点と対策研究【JST・京大機械翻訳】

Study on the existing problems and countermeasures in classroom teaching of food nutrition

著者 (6件)： Zhang Yifan (沈陽師范大学粮食学院,沈陽,110034) ,  Ren Jianjun (沈陽師范大学粮食学院,沈陽,110034) ,  Gao Yuzhe (沈陽師范大学粮食学院,沈陽,110034) ,  Xu Caihong (沈陽師范大学粮食学院,沈陽,110034) ,  Wang Qingfeng (沈陽師范大学粮食学院,沈陽,110034) ,  Jiang Zhongli (沈陽師范大学粮食学院,沈陽,110034)
資料名： Shenyang Shifan Daxue Xuebao (Ziran Kexue Ban)  (Shenyang Shifan Daxue Xuebao (Ziran Kexue Ban))
巻： 36  号： 4  ページ： 381-384  発行年： 2018年 
JST資料番号： C3230A  ISSN： 1673-5862  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 《食品栄養学》の大学食品専門教育における重要な地位を考えると、専門教育におけるこの科目の品質を保証でき、教育効果の向上を通じて、授業内容に対する対応性の完備により、その教育効果を有効的に保証できる。《食品栄養学》課堂教育において、存在する問題を分析した後、その教育効果を保証するには、授業教育における教育主体の面、教学内容の作成と教学の相互作用の3つの角度の人手による向上が必要であることが分かった。上述の問題をまとめた後、現在の食品栄養学教育における不足を分析し、さらに相応の解決案を提出し、現在の教育体系を当該授業の実際の教育目的に一致させ、実際の教育の需要を満たす。《食品栄養学》課堂教育に存在する問題点を解決するために、授業前の導入、教材内容の選択、教室の相互作用などの方面から《食品栄養学》を改革し、《食品栄養学》の授業教育の実際の需要を満たす教育体系を構築した。大学の食品栄養学教育改革に参考を提供する。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  *教育 ,  教育効果 ,  相互作用 ,  品質 ,  教材
準シソーラス用語： 教育改革 ,  授業 ,  専門教育 ,  食品栄養学 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 医学教育  (GA01040F)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品栄養学 ,  教室 ,  教育 ,  問題点 ,  対策 ,  研究