Liu Dengyong について
渤海大学食品科学与工程学院,生鮮農産品貯藏加工及安全控制技術国家地方聯合工程研究中心,遼寧錦州,121013;肉類生産与加工質量安全控制協同創新中心,江蘇南京,210095 について
Liu Huan について
渤海大学食品科学与工程学院,生鮮農産品貯藏加工及安全控制技術国家地方聯合工程研究中心,遼寧錦州,121013 について
Zhang Qingyong について
山東徳州ba鶏股fen有限公司,山東徳州,253003 について
肉類生産与加工質量安全控制協同創新中心,江蘇南京,210095 について
Xu Xinglian について
肉類生産与加工質量安全控制協同創新中心,江蘇南京,210095 について
Shipin yu Fajiao Gongye について
遊離アミノ酸 について
ヌクレオチド について
ハーブ について
煎剤 について
分解物 について
ハロゲン について
味覚 について
温水 について
呈味物質 について
新鮮度 について
標準化 について
酵素一般 について
植物の生化学 について
ハーブ について
循環 について
利用回数 について
鶏 について
塩 について
呈味物質 について