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J-GLOBAL ID：201902234511930685   整理番号：19A2888979

インド・グジャラート州及びバングラデシュ・ダッカ管区の農村貧困層にみられる乳用家畜委託飼育の諸形態

Various Forms of Consignment Rearing of Dairy Livestock by the Rural Poor in Gujarat, India and Dhaka Division, Bangladesh

著者 (1件)： 秋吉恵 (立命館大 共通教育推進機構)
資料名： 農村計画学会誌  (Journal of Rural Planning)
巻： 38  号： 論文特集号  ページ： 264-272  発行年： 2019年11月20日 
JST資料番号： Y0829A  ISSN： 0912-9731  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 全人口の約70%は南アジアの農村地域に住み,その70%は土地無または限界農民である。家畜生産は南アジアにおける農村の社会的経済的発展において多様な役割を果たしている。酪農業に参入するのに,高価な乳牛(主にバングラデシュの牛とインドの水牛)を購入するのは容易ではない。可能性のある解決策として,家畜の委託飼育の仕組みに焦点を絞り,インドとバングラデシュにおけるこの仕組みを調査した。インド(141)とバングラデシュ(105)における246の農家世帯について,牛と水牛の飼育数とそれらの入手経路についてインタビュー調査をした。246の世帯のうち14世帯は,他人が所有している乳牛を飼育していることがわかった。これらは,伝統的,先買権付き,および価値付与型酪農の3つの委託飼育類型に分けられた。2番目と3番目の仕組みは,家畜を飼育する世帯が直面した市場によって各地で構築された。牛乳市場と乳用家畜市場の発展が委託の仕組みを変容させている可能性がある。金銭の移転を伴わない伝統的な委託飼育の仕組みは,委託された家畜の販売を通して現金収入を得ることを目指した仕組みに変容した。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *社会問題 ,  *養畜 ,  *南アジア ,  *農村 ,  インド ,  バングラデシュ人民共和国 ,  乳牛 ,  *酪農
準シソーラス用語： バングラデシュ ,  家畜飼養 ,  貧困削減

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  農業土木  (FB02000W)

引用文献 (19件)：

• 1) World Bank(参照2019.9.10): World Development Indicators, (オンライン), 入手先<https://databank.worldbank.org/home.aspx>
• 2) FAOSTAT(参照2018/12/19): Food and Agriculture Organization of the United Nations, (オンライン),入手先<http://www.fao.org/faostat/en/#data/>
• 3) J. Ali (2007) : Livestock sector development and implications for rural poverty alleviation in India. <i>Livestock Research for Rural Development</i>, 19(2), (オンライン),入手先 < http://www.lrrd.org/lrrd19/2/ali19027.htm>
• 4) 黒崎卓(2000):パキスタンの農村家計における畜産のミクロ経済分析:パンジャーブ州シェーフープラー県と北西辺境州ペシャワール県の事例から, 篠田隆・中里亜夫編『南アジアの家畜と環境』文部省科学研究費・特定領域研究(A)「南アジア世界の構造変動とネットワーク」研究成果報告書,東京,8, 109-135.
• 5) 秋吉恵(2011):『貧困と女性,二重の制約は克服できるか-インドの農村酪農協同組合によるエンパワーメント-』.早稲田大学出版, 東京,1-211.

タイトルに関連する用語 (11件)： インド ,  グジャラート州 ,  バングラデシュ ,  ダッカ ,  農村 ,  貧困 ,  乳 ,  家畜 ,  委託 ,  飼育 ,  形態