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J-GLOBAL ID：201902234719088506   整理番号：19A1431514

リモネン-コーンスターチ複合膜の調製と性能研究【JST・京大機械翻訳】

Preparation and properties of limonene-corn starch composite film

著者 (8件)： Wang Yue (四川農業大学食品学院,四川 雅安,625014) ,  Wang Jianchuan (四川農業大学食品学院,四川 雅安,625014) ,  Pi Han (四川農業大学食品学院,四川 雅安,625014) ,  Deng Yue (四川農業大学食品学院,四川 雅安,625014) ,  Li Rui (四川農業大学食品学院,四川 雅安,625014) ,  Liang Xue (四川農業大学食品学院,四川 雅安,625014) ,  Wang Yihao (四川農業大学食品学院,四川 雅安,625014) ,  Liu Yaowen (四川農業大学食品学院,四川 雅安,625014)
資料名： Shipin yu Jixie  (Shipin yu Jixie)
巻： 35  号： 3  ページ： 110-114  発行年： 2019年 
JST資料番号： C2726A  ISSN： 1003-5788  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： トウモロコシ澱粉,リモネンおよびグリセロールを用いて,新しい生分解性複合包装膜,リモネン-コーンスターチ複合膜を調製した。複合膜の機械特性,水蒸気透過率,および吸水率をテストして,複合膜の総合性能を分析した。結果は,純粋なコーンスターチ膜と比較して,リモネンの添加が,複合膜の透過率を減少させ,機械的性質と耐湿性を改善し,特に,複合膜の破断伸びを大いに向上させたことを示した。コーンスターチの添加量が20g,グリセロールの添加量が6g,リモネンの添加量が1.6gのとき,破断時の伸びは42.92%であり,引張強さは15.02MPaであった。この複合包装膜は,新しい食品包装材料として期待されている。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 伸び ,  破断 ,  機械的性質 ,  *コーンスターチ ,  微生物分解性 ,  透過率 ,  *複合膜 ,  引張強さ ,  吸水率 ,  耐湿性 ,  脂肪族アルコール ,  ポリオール ,  脂環式炭化水素 ,  不飽和炭化水素 ,  ジエン ,  単環モノテルペン
準シソーラス用語： 添加量 ,  破断伸び ,  水蒸気透過速度 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  澱粉  (FJ05030W)

物質索引 (2件)： グリセロール ,  リモネン

タイトルに関連する用語 (5件)： リモネン ,  コーンスターチ ,  複合膜 ,  調製 ,  研究