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J-GLOBAL ID：201902234846585621   整理番号：19A2738092

食用紅藻ウシケノリBangia fusco-purpureaから分離された硫酸化多糖のα-アミラーゼおよびα-グルコシダーゼに対する阻害効果

Inhibitory effects of a sulfated polysaccharide isolated from edible red alga Bangia fusco-purpurea on α-amylase and α-glucosidase

著者 (11件)： JIANG Zedong (Jimei Univ., Fujian Province, CHN) ,  JIANG Zedong (Fujian Provincial Key Lab. of Food Microbiology and Enzyme Engineering, Fujian Province, CHN) ,  YU Gang (Jimei Univ., Fujian Province, CHN) ,  LIANG Yan (Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN) ,  SONG Tianyuan (Jimei Univ., Fujian Province, CHN) ,  ZHU Yanbing (Jimei Univ., Fujian Province, CHN) ,  ZHU Yanbing (Fujian Provincial Key Lab. of Food Microbiology and Enzyme Engineering, Fujian Province, CHN) ,  NI Hui (Jimei Univ., Fujian Province, CHN) ,  NI Hui (Fujian Provincial Key Lab. of Food Microbiology and Enzyme Engineering, Fujian Province, CHN) ,  YAMAGUCHI Kenichi (Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN) ,  ODA Tatsuya (Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 83  号： 11  ページ： 2065-2074  発行年： 2019年11月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,食用紅藻ウシケノリBangia fusco-pu...

シソーラス用語： 紅藻類 ,...
準シソーラス用語： *Bangia fusco-purpurea ,...

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分類 (2件)： 海藻類  (FJ13030N) ,  生物学的機能  (EB06020T)

物質索引 (3件)： ガラクトース ,  グルコース ,  マンノース

タイトルに関連する用語 (5件)： 紅藻 ,  硫酸化多糖 ,  α-アミラーゼ ,  α-グルコシダーゼ ,  阻害効果