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J-GLOBAL ID：201902236649387412   整理番号：19A1685323

クワ葉からのイソクエルシトリンの抽出パラメータの最適化を,水熱法によって最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Parameter optimization of isoquercetin extracting from mulberry leaves by hydrothermal method

著者 (5件)： Wang Xingmin (重慶工商大学環境与資源学院,重慶 400067;重慶市特色農産品加工儲運工程技術研究中心,重慶 400067) ,  Wang Lu (重慶工商大学環境与資源学院,重慶,400067) ,  Li Xin (重慶市特色農産品加工儲運工程技術研究中心,重慶,400067) ,  Zhan Li (重慶工商大学環境与資源学院,重慶,400067) ,  Tang Fujie (重慶工商大学環境与資源学院,重慶,400067)
資料名： Nongye Gongcheng Xuebao  (Nongye Gongcheng Xuebao)
巻： 35  号： 9  ページ： 308-314  発行年： 2019年 
JST資料番号： C2454A  ISSN： 1002-6819  CODEN： NGOXEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 天然活性成分の溶出物質移動抵抗を減少し、イソクエルシトリンの抽出率を高めるため、水熱反応補助アルコール抽出法を用いて、クワ葉中のイソクエルシトリンを同時抽出し、応答曲面法を用いてクワ葉中のイソクエルシトリン溶浸の適当なパラメータを最適化し、拡散モデルを用いてイソクエルシトリンの溶浸物質移動過程を検討した。結果は以下を示した。エタノールの体積分率が57%,クワの葉の品質とエタノールの体積比が1:であった。7、水熱温度154°C、反応80minの時、5.00gクワ葉はイソクエルシトリン3.6491mg/gを可溶に溶浸し、エタノールによるイソクエルシトリン(0.0710mg/g)の51倍抽出であった。イソクエルシトリンの溶浸に影響する要因は,水熱時間>水熱温度>液体比率>エタノール体積分率であった。FTIRスペクトル解析によると,水熱反応はクワ葉リグニン中のフェニルプロパン構造単位中のC-O-CとC=Cの分解に役立ち,セルロースの表面加水分解反応を促進した。内部拡散モデルにより、イソクエルシトリンには浸透溶浸、内部拡散と固液拡散の3つの拡散過程が存在し、拡散速度定数は境界層厚さの増加につれて小さくなり、クワ葉総合利用の有効な実現に理論的研究の基礎を提供した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 品質 ,  物質移動 ,  浸透 ,  *最適化 ,  加水分解 ,  アルコール ,  溶浸 ,  リグニン ,  セルロース ,  *パラメータ ,  体積率 ,  溶出 ,  脂肪族アルコール ,  酸素複素環化合物 ,  配糖体 ,  多価フェノール ,  フラノシド ,  フラボノイド ,  グルコシド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： FTIRスペクトル , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 花き・花木  (FC03044O) ,  作物栽培施設  (FB03040V) ,  稲作  (FC03020C)

物質索引 (2件)： エタノール ,  イソクエルシトリン

タイトルに関連する用語 (6件)： クワ ,  葉 ,  イソクエルシトリン ,  パラメータ ,  最適化 ,  水熱法