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J-GLOBAL ID：201902237199765409   整理番号：19A1819633

植物に基づく食事は,冒険多民族栄養(AMIN)研究におけるヒスパニック/ラテン成人間の低脂肪蓄積レベルと関連している【JST・京大機械翻訳】

Plant-Based Diets Are Associated With Lower Adiposity Levels Among Hispanic/Latino Adults in the Adventist Multi-Ethnic Nutrition (AMEN) Study

著者 (12件)： Singh Pramil N. (Center for Nutrition, Healthy Lifestyles and Disease Prevention, School of Public Health, Loma Linda University, Loma Linda, CA, United States) ,  Singh Pramil N. (Center for Health Research, School of Public Health, Loma Linda University, Loma Linda, CA, United States) ,  Jaceldo-Siegl Karen (Center for Nutrition, Healthy Lifestyles and Disease Prevention, School of Public Health, Loma Linda University, Loma Linda, CA, United States) ,  Shih Wendy (Center for Health Research, School of Public Health, Loma Linda University, Loma Linda, CA, United States) ,  Collado Nancy (Center for Health Research, School of Public Health, Loma Linda University, Loma Linda, CA, United States) ,  Le Lap T. (Center for Health Research, School of Public Health, Loma Linda University, Loma Linda, CA, United States) ,  Silguero Krystal (Center for Health Research, School of Public Health, Loma Linda University, Loma Linda, CA, United States) ,  Estevez Dennys (Center for Health Research, School of Public Health, Loma Linda University, Loma Linda, CA, United States) ,  Jordan Michael (Center for Hispanic Health, White Memorial Medical Center, Los Angeles, CA, United States) ,  Flores Hector (Department of Family Medicine, White Memorial Medical Center, Los Angeles, CA, United States) ,  Hayes-Bautista David E. (Center for Study of Latino Health and Culture, David Geffen School of Medicine, University of California at Los Angeles, Los Angeles, CA, United States) ,  McCarthy William J. (Health Policy and Management, School of Public Health, UCLA Jonsson Comprehensive Cancer Center, Los Angeles, CA, United States)
資料名： Frontiers in Nutrition (Web)  (Frontiers in Nutrition (Web))
巻： 6  ページ： 34  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7088A  ISSN： 2296-861X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 背景:米国におけるヒスパニック/ラチノ集団は,全植物食品を強調する伝統的な食事からの栄養移行に起因すると思われる肥満および心臓代謝疾患の高い割合を経験している。米国において,植物ベースの食事は,主に非ヒスパニック被験者の大サンプルにおける肥満および心臓代謝疾患の予防および制御に有効であることが示されている。米国ヒスパニック/ラテンスにおけるこの関連を研究することは,文化的に調整された介入を知らせることができた。目的:頻繁にヒスパニック/ラチノ7日目に続いている植物に基づく食事パターンが,低レベルの肥満と肥満関連バイオマーカーと関連しているかどうかを調べること。【方法】成人多民族栄養研究(AMEN)は,Loma Lindaの20マイル半径内の5つのヒスパニック/ラチノ教会からの74日目のアドベンティストを,食事(24時間思い出し,調査)および健康(人体測定およびバイオマーカー)の横断的研究に登録した。結果:非vege食者と比較して,vege食パターン(Vegan,lacto-ovovege食,Pesco-vegeitian)は,BMI(24.5kg/m2対27.9kg/m2,p=0.006),胴囲(34.8cm対37.5cm,p=0.01)および脂肪量(18.3kg対23.9kg,p=0.007)と関連した。肥満はこの試料において炎症性サイトカイン(インターロイキン-6)と正に関連していたが,この効果を調整することは植物食との関連性を変えなかった。結論:USに基づくヒスパニック/ラチノ7日目のアドベンティストにより実施された植物ベースの摂食は,推奨される範囲においてBMIと関連している。米国におけるヒスパニック/ラテンス間の肥満関連介入に使用するために,このタイプの食事を特性化するさらなる研究が必要である。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： キャラクタリゼーション ,  食品 ,  身体測定 ,  *民族 ,  肥満 ,  バイオマーカー ,  食習慣 ,  教会 ,  インターロイキン ,  *成人
準シソーラス用語： ウエスト周囲径 ,  健康 ,  被験者 ,  *脂肪蓄積 ,  *ヒスパニック , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ヒスパニック/ラテン ,  植物ベースの食事 ,  菜食主義者 ,  肥満 ,  7日の冒険

分類 (1件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

引用文献 (35件)：

• Arroyo-Johnson C, Mincey KD, Ackermann N, Milam L, Goodman MS, Colditz GA. Racial and ethnic heterogeneity in self-reported diabetes prevalence trends across hispanic subgroups, National Health Interview Survey, 1997-2012. Prev Chronic Dis. (2016) 13:E10. doi: 10.5888/pcd13.150260
• Hales CM, Fryar CD, Carroll MD, Freedman DS, Ogden CL. Trends in obesity and severe obesity prevalence in US youth and adults by sex and age, 2007-2008 to 2015-2016. JAMA. (2018) 319:1723-5. doi: 10.1001/jama.2018.3060
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• Commodore-Mensah Y, Selvin E, Aboagye J, Turkson-Ocran RA, Li X, Himmelfarb CD, et al. Hypertension, overweight/obesity, and diabetes among immigrants in the United States: an analysis of the 2010-2016 National Health Interview Survey. BMC Public Health. (2018) 18:773. doi: 10.1186/s12889-018-5683-3
• Xu G, Liu B, Sun Y, Du Y, Snetselaar LG, Hu FB, et al. Prevalence of diagnosed type 1 and type 2 diabetes among US adults in 2016 and 2017: population based study. BMJ. (2018) 362:k1497. doi: 10.1136/bmj.k1497

タイトルに関連する用語 (8件)： 植物 ,  食事 ,  民族 ,  栄養 ,  研究 ,  ヒスパニック ,  成人 ,  脂肪蓄積