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J-GLOBAL ID：201902239302269881   整理番号：19A0384251

寺さんの俵牛情報 11)肥育農家が儲かる素牛は?

著者 (1件)： 寺島豊明 (家畜改良事業団)
資料名： LIAJ News (Web)  (LIAJ News (Web))
号： 166  ページ： 23-26  発行年： 2017年09月25日 
JST資料番号： U1040A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・本誌連載「寺さんの俵牛情報」の第11回目,「肥育農家が儲かる素牛は?」と題する素牛選択についての解説。
・平成21年から同28年にかけて東京食肉市場に出荷された肥育牛に係る素牛時の体重と日齢の明確な枝肉についてのデータ集計。
・年度別枝肉成績素牛の重量別枝肉成績の比較検討。
・俵牛になる素牛づくりの要件。

シソーラス用語： *肉牛 ,  重量 ,  育牛 ,  *ウシ ,  *等級づけ ,  価格
準シソーラス用語： 去勢牛 ,  枝肉重量 ,  *枝肉成績 ,  飼養管理 ,  販売価格 ,  肥育素牛

分類 (2件)： 飼養管理  (FD01040N) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： 寺 ,  牛 ,  肥育 ,  農家