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J-GLOBAL ID:201902240918393944   整理番号:19A2445371

油-水界面における新しい機能性シリカナノ粒子吸着層の界面レオロジーとPickeringエマルション安定性との相関【JST・京大機械翻訳】

Interfacial rheology of novel functional silica nanoparticles adsorbed layers at oil-water interface and correlation with Pickering emulsion stability
著者 (8件):
資料名:
巻: 293  ページ: Null  発行年: 2019年 
JST資料番号: B0924A  ISSN: 0167-7322  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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油-水界面での機能性シリカナノ粒子の吸着特性とエマルション安定性を研究した。アジピン酸で修飾した機能性シリカナノ粒子を調製した。透過型電子顕微鏡およびFourier変換赤外分光計を用いて,機能性シリカナノ粒子の形状,サイズおよび表面成分を観察した。機能性シリカナノ粒子は水中に分散できた。ナノ流体は優れた抗温度,抗塩分及び界面活性を示した。0.001wt%から1wt%の範囲の異なる濃度のナノ流体を界面膨張レオロジー測定に用いた。ナノ流体(1wt%)は油-水界面張力を26mN/mに低減し,弾性率を154.5mN/mに改善した。界面膜は明らかな弾性特性を示した。表面改質は,油-水界面におけるナノ粒子のより速い吸着を生成し,エマルション安定性を高めるように見える。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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対流・放射熱伝達 
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