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J-GLOBAL ID：201902244072831685   整理番号：19A2525731

1-メチルシクロプロペンは,‘omice’ナシの低温貯蔵中のエチレン合成とクロロフィル分解に影響する【JST・京大機械翻訳】

1-Methylcyclopropene affects ethylene synthesis and chlorophyll degradation during cold storage of ‘Comice’ pears

著者 (8件)： Zhao Jing (School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui, 230036, PR China) ,  Xie Xingbin (School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui, 230036, PR China) ,  Wang Shuaishuai (School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui, 230036, PR China) ,  Zhu Honglu (School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui, 230036, PR China) ,  Dun Wanwan (School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui, 230036, PR China) ,  Zhang Linzhong (School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui, 230036, PR China) ,  Wang Yan (Department of Horticulture, Oregon State University, Mid-Columbia Agricultural Research and Extension Center, 3005 Experiment Station Dr., Hood River, OR, 97031, USA) ,  Fang Congbing (School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui, 230036, PR China)
資料名： Scientia Horticulturae  (Scientia Horticulturae)
巻： 260  ページ： Null  発行年： 2020年 
JST資料番号： W1940A  ISSN： 0304-4238  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 「Comice」ナシにおける緑の皮膚色の損失と老化スケール(scald)の開始は果実品質に影響を及ぼし,市場価値を減少させる。「Comice」ナシの皮におけるクロロフィル分解の分子機構を理解するために,果実を0.15及び0.3μL L(-1)で1-メチルシクロプロペン(1-MCP)に曝露し,-1.1°Cで6か月間貯蔵した。結果は,エチレン生成速度を示し,呼吸速度は,0.15および0.3μL L(-1)で1-MCP処理したナシにおいて有意に阻害された。老化した鱗は除去され,抽出性ジュース(EJ)の量は一定のままであり,クロロフィル分解は遅延した。しかし,成熟能力は阻害された。低濃度(0.15μL・L(-1))で1-MCPで処理したナシにおいて,成熟能力(室温への加温後14日)は回復したが,高濃度(0.3μL・L(-1))で1-MCP処理した果実はリプルに失敗した。エチレン合成遺伝子(PcACS1,PcACS4,PcACS5及びPcACO1)及び受容体遺伝子(PcETR1,PcETR2,PcETR5及びPcERS1)の発現は対照果実の貯蔵時にアップレギュレートされたが,1-MCP処理により有意に抑制された。対照的に,PcACS2の発現は1-MCP処理によりアップレギュレーションされた。クロロフィル分解遺伝子(PcPPH,PcNOL,PcSGR1,PcPAO)の発現は対照果実で有意に高かったが,1-MCP処理果実では抑制された。PcRCCRとPcCLH1の転写レベルは冷蔵期間の6か月の間に減少し,1-MCPはそれらの発現にほとんど影響を及ぼさなかった。クロロフィル分解とエチレン合成遺伝子およびシグナル関連遺伝子の間の相関は,1-MCPがエチレン生産速度を阻害し,PcPPH,PcNOL,PcSGR1およびPcPAO遺伝子の発現を抑制することによりクロロフィル分解を遅延させることを示し,これは「Comice」ナシにおけるクロロフィル異化経路と密接に関連していた。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *クロロフィル ,  異化 ,  アップレギュレーション ,  *冷蔵 ,  ジュース飲料 ,  老化 ,  遺伝子 ,  アルケン
準シソーラス用語： 合成遺伝子 ,  加温 ,  呼吸速度 ,  分子機構 ,  果実品質 ,  *クロロフィル分解 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 1-MCP ,  クロロフィル分解遺伝子 ,  エチレンシグナリング遺伝子 ,  老化性熱傷

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

物質索引 (2件)： エチレン ,  1-メチルシクロプロペン

タイトルに関連する用語 (5件)： 1-メチルシクロプロペン ,  ナシ ,  低温貯蔵 ,  エチレン ,  クロロフィル分解