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J-GLOBAL ID:201902245710713558   整理番号:19A2452546

未来会議のための食品におけるオーファン作物【JST・京大機械翻訳】

Orphan crops at the food for future conference
著者 (8件):
資料名:
巻: 250  号:ページ: 1005-1010  発行年: 2019年 
JST資料番号: C0607A  ISSN: 0032-0935  CODEN: PLANAB  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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1929年代には,VirginiaWolf facmously wrote,「1つは良くない」,「1つはうまくいかない」ということができないということである。[1]はうまくいくことができないと考えている。[1]は,良くないと考えることができない。この人気のある割当はおそらくほとんどのiniringではないが,食品と食品を取り巻く文化的実践が著者らの福祉にとって最も重要であることが示唆されている。しかし,成長する世界人口を供給するために,著者らは,農業の将来を代表する可能性があるいくつかのステープル作物の生産を増加させることに焦点を合わせて,何百もの地域的および地域的に重要な作物を見過ごした。有望な新しい作物と新しい食品源の同定と開発における関心の高まりは,ドイツ,CologneにおけるRautensrauch-Joest博物館において2018年9月5~7日の間に行われた食品に関する第1のCologne会議を促進した。それは,研究者,旅行者,政治家,および企業家のためのユニークなプラットフォームを提供し,それらの見解,ビジョン,および食品安全性の話題に関する懸念を議論する。この学際的会議は,作物科学,食品研究,食品生産の多様な側面をカバーするための段階として,世界的な食品と栄養の安全性に関連している。3つのセッションは,「Orphan Crops」,「機能性食品」,「Innoaging食品源と生産システム」の話題に関する科学的貢献を調整した。そして,2つの公共イベント(公共講義とプレナリー討論)は,関連と仲介の話題に関する有益な議論を持つ市民に従事した。アフリカ,ヨーロッパ,アメリカの米国からのdelegにより,科学的交換により異なるコミュニティ間の橋梁を構築することを目的とした。Copyright 2019 Springer-Verlag GmbH Germany, part of Springer Nature Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (3件):
分類
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物質の代謝  ,  植物の生化学  ,  遺伝子発現 
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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