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J-GLOBAL ID：201902247793965996   整理番号：19A0969068

エチレンと1-MCPに対する応答におけるナシ果実の成熟特性と色素変化【JST・京大機械翻訳】

Ripening Characteristics and Pigment Changes in Russeted Pear Fruit in Response to Ethylene and 1-MCP

著者 (4件)： Charoenchongsuk Nongluk (Faculty of Agriculture, Yamagata University, Wakabamachi 1-23, Tsuruoka 997-8555, Japan) ,  Matsumoto Daiki (Faculty of Agriculture, Yamagata University, Wakabamachi 1-23, Tsuruoka 997-8555, Japan) ,  Itai Akihiro (Graduate School of Life and Environmental Sciences, Kyoto Prefectural University, Kitaina-Yazuma Oji 74, Seika Town, Soraku-gun, Kyoto 619-0244, Japan) ,  Murayama Hideki (Faculty of Agriculture, Yamagata University, Wakabamachi 1-23, Tsuruoka 997-8555, Japan)
資料名： Horticulturae (Web)  (Horticulturae (Web))
巻： 4  号： 3  ページ： 22  発行年： 2018年 
JST資料番号： U7199A  ISSN： 2311-7524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 成熟特性と色素変化を,Laフランス,Gorham,およびそれらのrusseedスポーツGold LaフランスとGrand Championナシにおいて調査した。果実は商業的成熟で収穫し,20°Cで熟成した。すべての品種において,果実軟化はエチレン生産におけるバーストと同時に起こった。興味深いことに,そのような変化は,それらの野生型と比較したとき,russetナシにおいて遅れた。収穫時のrussetナシのクロロフィルレベルは野生型と同じであった。GorhamおよびGrand Championナシにおいて,そのレベルは成熟中に急速に減少した。エチレンまたは1-メチルシクロプロペン(1-MCP)は,LaフランスおよびGold Laフランスナシにおける色および色素に影響しなかった。対照的に,GorhamおよびGrand Championナシにおいて,クロロフィル分解は1-MCP処理により抑制されたが,完全には抑制されなかった。これらの結果は,クロロフィル分解がエチレン依存性およびエチレン非依存性の両方によって制御されていることを示唆した。クロロフィル分解関連遺伝子の発現に及ぼすエチレンの影響は,russetと野生型の両方で類似しているように思われた。Stay Green-1遺伝子はエチレンにより刺激され,1-MCP処理により抑制された。対照的に,エチレンまたは1-MCPのほとんど効果は,クロロフィル1,フェオフィtinase,フェオフォルビド,およびNYC1様遺伝子において観察されなかった。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： クロロフィル ,  品種 ,  高速度 ,  遺伝子 ,  *色素 ,  野生型 ,  バースト ,  アルケン
準シソーラス用語： クロロフィル分解 ,  *果実の成熟 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： クロロフィル ,  エチレン ,  1-メチルシクロプロペン ,  Russetナシ

分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： エチレン

引用文献 (43件)：

• Gross, J. Chlorophyll and carotenoids in the peel of 2 pear cultivars. Gartenbauwissenschaft 1984, 49, 128-131.
• Matile, P.; Hortensteiner, S.; Thomas, H. Chlorophyll degradation. Annu. Rev. Plant Physiol. Plant Mol. Biol. 1999, 50, 67-95.
• Charoenchongsuk, N.; Ikeda, K.; Itai, A.; Oikawa, A.; Murayama, H. Comparison of the expression of chlorophyll-degradation-related genes during ripening between stay-green and yellow-pear cultivars. Sci. Hortic. 2015, 181, 89-94.
• Soler, M.; Serra, O.; Molinas, M.; Huguet, G.; Fluch, S.; Figueras, M. A genomic approach to suberin biosynthesis and cork differentiation. Plant Physiol. 2007, 144, 419-431.
• Pollard, M.; Beisson, F.; Li, Y.H.; Ohlrogge, J.B. Building lipid barriers: Biosynthesis of cutin and suberin. Trends Plant Sci. 2008, 13, 236-246.

タイトルに関連する用語 (6件)： エチレン ,  MCP ,  応答 ,  ナシ ,  果実の成熟 ,  色素