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J-GLOBAL ID：201902249380210437   整理番号：19A2209061

異なる植物源からのナノフィブリル化セルロース(NFC)の構造成分としての水和水の誘電応答【JST・京大機械翻訳】

Dielectric response of hydrated water as a structural component of nanofibrillated cellulose (NFC) from different plant sources

著者 (11件)： Lunev Ivan (Kazan Institute of Biochemistry and Biophysics, FRC Kazan Scientific Center of RAS, Lobachevsky Str. 2/31, 420111, Kazan, Russian Federation) ,  Lunev Ivan (Kazan Federal University, Kremlyovskaya str., 18, 420008, Kazan, Russian Federation) ,  Greenbaum (Gutina) Anna (The Hebrew University of Jerusalem, Department of Applied Physics, Edmond J. Safra Campus, Jerusalem 9190401, Israel) ,  Greenbaum (Gutina) Anna (The Hebrew University of Jerusalem, Racah Institute of Physics, Edmond J. Safra Campus, Jerusalem 9190401, Israel) ,  Feldman Yuri (The Hebrew University of Jerusalem, Department of Applied Physics, Edmond J. Safra Campus, Jerusalem 9190401, Israel) ,  Petrov Vladimir (Kazan National Research Technological University, Karl Marx Str. 68, 420015, Kazan, Russian Federation) ,  Kuznetsova Nina (Kazan National Research Technological University, Karl Marx Str. 68, 420015, Kazan, Russian Federation) ,  Averianova Natalia (Kazan National Research Technological University, Karl Marx Str. 68, 420015, Kazan, Russian Federation) ,  Makshakova Olga (Kazan Institute of Biochemistry and Biophysics, FRC Kazan Scientific Center of RAS, Lobachevsky Str. 2/31, 420111, Kazan, Russian Federation) ,  Zuev Yuriy (Kazan Institute of Biochemistry and Biophysics, FRC Kazan Scientific Center of RAS, Lobachevsky Str. 2/31, 420111, Kazan, Russian Federation) ,  Zuev Yuriy (Kazan Federal University, Kremlyovskaya str., 18, 420008, Kazan, Russian Federation)
資料名： Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)
巻： 225  ページ： Null  発行年： 2019年 
JST資料番号： E0961A  ISSN： 0144-8617  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は,ナノ繊維化セルロース(NFC)膜と水和水の間の相互作用を明らかにした。技術的に重要な3つの源,すなわち綿,木材及び亜麻からのNFC膜を比較した。セルロース材料は植物起源に依存して超分子構造のわずかな変化を示すことを示した。構造の違いはセルロースによって吸着された水の量と状態の両方を決定する。誘電分光法を用いて,NFCの構造の全体的および特異的マークの両方のプローブとしての水和水の状態を研究した。広い周波数(10~2Hz~10~6Hz)と温度(123K~293K)範囲で行った測定は,低い水含有量で非相互作用水クラスタの形成を明らかにした。高い含水量では,水の付加的な状態が同定された:飽和ガラス形成溶液とバルク中の水。これらの水状態はNFCの構造と形態によって決定されることを示した。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 木材 ,  含水量 ,  形態 ,  *セルロース ,  ナノファイバ ,  ガラス成形 ,  プローブ ,  超分子構造 ,  相互作用
準シソーラス用語： 水クラスター ,  誘電分光法 ,  植物起源 ,  *誘電応答 ,  *水和水 ,  *セルロースナノファイバー , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： ナノフィブリル化セルロース ,  フィルム ,  水和水 ,  誘電スペクトロスコピー

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (5件)： 植物 ,  ナノフィブリル化セルロース ,  NFC ,  水和水 ,  誘電応答