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J-GLOBAL ID：201902254134548881   整理番号：19A0310186

清酒醸造事業者の起業家行動:滋賀県における日本酒メーカーの事業変化に関する研究【JST・京大機械翻訳】

The Entrepreneurial Behavior of Sake Brewing Business Owners: Research on the Business Change of Japanese Sake Makers in Shiga Prefecture

著者 (2件)： Ono Yoshio (Faculty of Economics, Shiga University, Shiga, Japan) ,  Siratanapanta Tanaporn Tarin (Graduate School of Economics, Shiga University, Shiga, Japan)
資料名： IEEE Conference Proceedings  (IEEE Conference Proceedings)
巻： 2018  号： TIMES-iCON  ページ： 1-5  発行年： 2018年 
JST資料番号： W2441A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 今日,日本における中小企業所有者は,酒の国内消費量が連続的に減少しているので,多くの課題に直面しており,清酒ビジネスの性質が変化している。日本の滋賀県における小規模酒醸造所は,それらの製品を,それら自身の高品質ブランドを製造するために,それらの製品を主要な酒製造業者に転換させるようにした企業の間にあった。本研究は,それらのビジネス実践における変換によって変化することによって,滋賀県における酒醸造事業所有者の企業家の行動の調査である。新しい戦略に適応することによって,これらの小規模な酒会社は,品質,流通チャネル,および販売促進に関して,主要企業からそれらの製品を区別することができる。Copyright 2019 The Institute of Electrical and Electronics Engineers, Inc. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *滋賀県 ,  *清酒醸造 ,  *生産者 ,  販売促進 ,  流通経路 ,  中小企業 ,  *醸造 ,  品質 ,  *清酒 ,  ブランド
準シソーラス用語： 高品質 ,  醸造所 ,  所有者 ,  *起業家 ,  *事業者 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 図形・画像処理一般  (JE04010I)

タイトルに関連する用語 (8件)： 清酒醸造 ,  事業 ,  起業家 ,  行動 ,  滋賀県 ,  日本 ,  メーカー ,  研究