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J-GLOBAL ID：201902257001748449   整理番号：19A2434916

熱帯アフリカにおけるカカオ生産地域の近代化と農業の可能性

著者 (1件)： 坂梨健太 (龍谷大)
資料名： 有機農業研究  (Japanese Journal of Organic Agriculture Science)
巻： 8  号： 1  ページ： 9-11  発行年： 2016年10月30日 
JST資料番号： F1142A  ISSN： 1884-5665  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・熱帯アフリカのカカオ生産から社会の近代化と農業の可能性を考察。
・植え付けると50年以上も実をつけるカカオの栽培により,住民の定住化が進行。
・カカオの改良品種が浸透しにくい要因として,労働力確保の困難さ,森林保全や野生動物保護の世界的な動き,および地域内への不安定な現金流入。
・アフリカの有機農業として,「事実上の有機農業」と「経験知の有機農業」の存在。

シソーラス用語： *カカオ ,  アフリカ ,  行為 ,  環境保全 ,  管理 ,  *有機農法 ,  改変 ,  収穫
準シソーラス用語： 近代化 ,  森林保全 ,  定住 ,  野生動物保護管理 ,  有機農業

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

引用文献 (5件)：

• Bryceson, D.F., C. Kay & J. Mooij eds. (2000) Disappearing Peasantries? Intermediate Technology Publications.
• Ruf, F. (1995) Booms et Crises du Cacao. Ministère de la Coopération, Centre de cooperation internationale en recherché agronomique pour le développment-Département des Systèmes Agroalimentaires (CIRAD-SAR), and Karthara, Paris and Montpellier
• Ruf, F. (2011) The Myth of Complex Cocoa Agroforests : The Case of Ghana. Human Ecology. 39 : 373-388.
• 四方篝 (2013) 『焼畑の潜在力: アフリカ熱帯雨林の農業生態誌』 昭和堂.
• 寺嶋秀明 (2001) 「地域社会における共生の論理: 熱帯雨林と外部世界の交渉史より」 和田正平編 『現代アフリカの民族関係』明石書店, 223-243.

タイトルに関連する用語 (7件)： 熱帯 ,  アフリカ ,  カカオ ,  地域 ,  近代 ,  農業 ,  可能性