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J-GLOBAL ID：201902257695168666   整理番号：19A1437036

成長特性,屠殺特性,筋肉品質,毛皮品質,および窒素代謝に及ぼす飼料亜鉛添加レベルの影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of Dietary Zinc Supplemental Level on Growth Performance,Slaughter Performance, Meat Quality, Fur Quality and Nitrogen Metabolism of Growing Rex Rabbits

著者 (6件)： Yang Guoyu (山東農業大学動物科技学院,泰安 271018;山東省動物生物工程与疾病防治重点実験室,泰安 271018) ,  Liu Gongyan (山東農業大学動物科技学院,泰安 271018;山東省動物生物工程与疾病防治重点実験室,泰安 271018) ,  Chen Xiaoyang (山東農業大学動物科技学院,泰安 271018;山東省動物生物工程与疾病防治重点実験室,泰安 271018) ,  Zhang Bin (山東農業大学動物科技学院,泰安 271018;山東省動物生物工程与疾病防治重点実験室,泰安 271018) ,  Liu Lei (山東農業大学動物科技学院,泰安 271018;山東省動物生物工程与疾病防治重点実験室,泰安 271018) ,  Li Fuchang (山東農業大学動物科技学院,泰安 271018;山東省動物生物工程与疾病防治重点実験室,泰安 271018)
資料名： Dongwu Yingyang Xuebao  (Dongwu Yingyang Xuebao)
巻： 31  号： 4  ページ： 1936-1942  発行年： 2019年 
JST資料番号： C2679A  ISSN： 1006-267X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本試験の目的は,成長特性,屠殺特性,筋肉品質,毛皮品質,および窒素代謝に及ぼす食餌亜鉛添加レベルの影響を研究することであった。初期体重が近い、健康状況がよい3カ月齢のラビット160匹を選び、ランダムに4つのグループに分け、各群40個繰り返し、各反復1匹とした。基本飼料に0,40,80,120mg/kgの亜鉛(硫酸亜鉛で)を給餌した。予備試験期間は7日で,試験期間は49日であった。その結果,1)飼料の亜鉛添加水準は成長ラビットの終期体重(FBW),平均日増重(ADG),平均日採食量(ADFI)及び飼料重比(F/G)にいずれも顕著な影響を与えなかった(P>0.05)。2)飼料の亜鉛添加水準は成長ラビットの完全純化率、背腰筋率及び筋肉品質指標中のpH、肉色の輝度と赤度値にいずれも顕著な影響がなく(P>0.05)、前脚筋率と筋肉黄度値に顕著性(P<0.05)があった。後脚の筋肉率と失水率に極めて著しい影響があった(P<0.01)。3)飼料の亜鉛添加水準は成長ラビットの毛皮重量に対して著しい影響がなく(P>0.05)、皮の面積に対して非常に著しい影響があり(P<0.01)、皮板の厚さと被毛の長さにいずれも顕著な影響があった(P<0.05)。4)飼料の亜鉛添加水準は成長ラビットの尿窒素(UN)、堆積窒素(RN)、窒素利用率(NUR)と窒素生物学的力価(NBV)にいずれも顕著な影響があった(P<0.05)。本試験測定指標を総合し、35ケ月齢の生長ラビットの飼料に適切な亜鉛添加水準は40mg/kg(飼料中の亜鉛の実測値は49.4mg/kg)であった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 体重 ,  輝度 ,  下肢筋 ,  *品質 ,  *窒素代謝 ,  *亜鉛 ,  *毛皮 ,  硫酸亜鉛 ,  *屠殺
準シソーラス用語： 被毛 ,  肉色 ,  腰筋 ,  食事摂取量 ,  試験期間 ,  健康状態 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 魚類  (FH02020K) ,  餌料  (FH04040U) ,  鶏  (FD03020F)

タイトルに関連する用語 (7件)： 成長特性 ,  屠殺 ,  筋肉 ,  毛皮 ,  窒素代謝 ,  飼料 ,  研究