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J-GLOBAL ID：201902258975617103   整理番号：19A1640580

P122 環境の健康性に関する一年生の学生の認識に対するキャンパスのディニングツアー介入の効果【JST・京大機械翻訳】

P122 The Effects of a Campus Dining Tour Intervention on First Year Students Perception of Healthfulness of Environment

著者 (5件)： Pappadackis Paige (South Dakota State University) ,  Kattelmann Kendra (South Dakota State University, Box 2275A, SWG 425, Brookings, SD 57007) ,  Weidauer Lee (South Dakota State University) ,  McCormack Lacey (South Dakota State University) ,  Colby Sarah (University of Tennessee)
資料名： Journal of Nutrition Education and Behavior  (Journal of Nutrition Education and Behavior)
巻： 51  号： 7  ページ： S87  発行年： 2019年 
JST資料番号： W3269A  ISSN： 1499-4046  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 多くの若年成人は,大学に入る際に望ましくない体重増加を経験する。好ましくない体重増加を防ぐためには,多くの利便性と迅速な食品を持つ食品環境における健康な選択を行うことが重要である。健康なキャンパス教育介入が認知,行動を改善するかどうかを決定するために,キャンパス参加者に関する健康な選択に関連する優先順位を,土地gr公立大学における新人導入クラスからのこの準実験的研究のために募集し,介入または対照グループに割り当てた。介入参加者は,50分間の健康なCampus Dining Tiningを完了した。それは,各キャンパスの居住場所(販売,利便性,kiosk,および全若者can食)の各々において,より健康な選択を行う方法を教育した。両群は,キャンパス環境(12の質問)における健康な食品選択の知覚,特定の健康な食事行動の頻度(12の質問),および食品選択優先順位の重要性(24の質問)を評価する質問との一致のために介入前および介入後に評価された。結果は,より多くのまたはより少ない陽性反応として二分化され,ロジスティック回帰は,介入と対照の間の反応のオッズを決定するために使用された。調査を完了した120人の参加者(n=45介入,n=75対照)。ほとんどの参加者は,18歳の年齢,女性,白人,新生児の状態であり,キャンパスの居住ホールに住んでいた。回復者[OR(CI),2.9(1.3-6.5)],dining hall[2.1,(0.9-4.7)],および[8.1(3.4-18.7)]における健康食品の知覚のより大きなオッズは,介入群対対照群において見られた。健康な行動の頻度の増加と食品選択優先順位の重要性の増加のオッズは,グループ間で異ならなかった。結論:健康なキャンパス教育介入における参加は,キャンパスにおける健康食品の利用可能性に関する合意可能な認識のより大きなオッズと関連していた。さらなるプログラミングと環境変化は,食品の挙動と優先度を変化させるために必要である可能性がある。いずれも無かった。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *キャンパス ,  体重増加 ,  教育 ,  分化 ,  健康食品 ,  新生児 ,  食品 ,  土地 ,  女性
準シソーラス用語： 白人 ,  ロジスティック回帰分析 ,  若年 ,  利便性 ,  若年成人 ,  *健康 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  栄養調査  (GB01020M)

タイトルに関連する用語 (3件)： 環境 ,  学生 ,  キャンパス