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J-GLOBAL ID：201902259694631940   整理番号：19A1066823

地中海集団の栄養調査の手段としてのMediPadソフトウェアに統合された分岐鎖アミノ酸データベース【JST・京大機械翻訳】

Branched-Chain Amino Acid Database Integrated in MEDIPAD Software as a Tool for Nutritional Investigation of Mediterranean Populations

著者 (40件)： Haydar Sara (Unite Mixte de Recherche (UMR)204 NUTRIPASS (Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds, IRD, UM, SupAgro), Molecular Endocrinology, Institut Universitaire de Recherche Clinique (IURC), Faculty of Medicine, University of Montpellier, 34093 Montpellier, France) ,  Paillot Thomas (Intactile Design SA, 34000 Montpellier, France) ,  Fagot Christophe (Intactile Design SA, 34000 Montpellier, France) ,  Cogne Yannick (Unite Mixte de Recherche (UMR)204 NUTRIPASS (Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds, IRD, UM, SupAgro), Molecular Endocrinology, Institut Universitaire de Recherche Clinique (IURC), Faculty of Medicine, University of Montpellier, 34093 Montpellier, France) ,  Fountas Athanasios (Department of Endocrinology, School of Medicine, University of Ioannina, 45110 Ioannina, Greece) ,  Tutuncu Yildiz (Department of Internal Medicine, Istanbul University, 34093 Istanbul, Turkey) ,  Vintila Madalina (Department of Endocrinology, Universitatea de Medicina si Farmacie Carol Davila, 011863 Bucharest, Romania) ,  Tsatsoulis Agathocles (Department of Endocrinology, School of Medicine, University of Ioannina, 45110 Ioannina, Greece) ,  Chi Pham Thanh (Unite Mixte de Recherche (UMR)204 NUTRIPASS (Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds, IRD, UM, SupAgro), Molecular Endocrinology, Institut Universitaire de Recherche Clinique (IURC), Faculty of Medicine, University of Montpellier, 34093 Montpellier, France) ,  Garandeau Patrick (Unite Mixte de Recherche (UMR)204 NUTRIPASS (Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds, IRD, UM, SupAgro), Molecular Endocrinology, Institut Universitaire de Recherche Clinique (IURC), Faculty of Medicine, University of Montpellier, 34093 Montpellier, France) ,  Chetea Dan (Nicolae Paulescu National Institute, 020475 Bucharest, Romania) ,  Badiu Corin (Department of Endocrinology, Universitatea de Medicina si Farmacie Carol Davila, 011863 Bucharest, Romania) ,  Gheorghiu Monica (Department of Endocrinology, Universitatea de Medicina si Farmacie Carol Davila, 011863 Bucharest, Romania) ,  Ylli Dorina (Faculty of Medicine, Mjekesise University of Tirana, 1005 Tirana, Albania) ,  Lautier Corinne (Unite Mixte de Recherche (UMR)204 NUTRIPASS (Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds, IRD, UM, SupAgro), Molecular Endocrinology, Institut Universitaire de Recherche Clinique (IURC), Faculty of Medicine, University of Montpellier, 34093 Montpellier, France) ,  Jarec Morana (Institute for Anthropological Research, 10000 Zagreb, Croatia) ,  Monnier Louis (Unite Mixte de Recherche (UMR)204 NUTRIPASS (Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds, IRD, UM, SupAgro), Molecular Endocrinology, Institut Universitaire de Recherche Clinique (IURC), Faculty of Medicine, University of Montpellier, 34093 Montpellier, France) ,  Normand Christophe (Unite Mixte de Recherche (UMR)204 NUTRIPASS (Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds, IRD, UM, SupAgro), Molecular Endocrinology, Institut Universitaire de Recherche Clinique (IURC), Faculty of Medicine, University of Montpellier, 34093 Montpellier, France) ,  Sarac Jelena (Institute for Anthropological Research, 10000 Zagreb, Croatia) ,  Barakat Abdelhamid (Institut Pasteur du Maroc, 20360 Casablanca, Morocco) ,  Missoni Sasa (Institute for Anthropological Research, 10000 Zagreb, Croatia) ,  Pugeat Michel (Federation d’Endocrinologie, Cardio-Neuro Hospital, University Claude Bernard de Lyon 1, 69677 Lyon-Bron, France) ,  Poucheret Patrick (Faculty of Pharmacy, UMR 95 Qualisud, University of Montpellier, 34398 Montpellier, France) ,  Hanzu Felicia (Institut d’Investigacions Biomediques August Pi i Sunyer, 08036 Barcelona, Spain) ,  Gomis Ramon (Institut d’Investigacions Biomediques August Pi i Sunyer, 08036 Barcelona, Spain) ,  Macias Josep Maria (Institut Catala d’Arqueologia Classica, 43003 Tarragona, Spain) ,  Litvinov Serghey (Institut Biohimii i Genetiki RAN, 450054 Ufa, Russian) ,  Khusnutdinova Elza (Institut Biohimii i Genetiki RAN, 450054 Ufa, Russian) ,  Poiana Catalina (Department of Endocrinology, Universitatea de Medicina si Farmacie Carol Davila, 011863 Bucharest, Romania) ,  Pasquali Renato (Division of Endocrinology, University Alma Mater Studiorum, 40138 Bologna, Italy) ,  Lauro Davide (Department of Internal Medicine, Universita degli Studi di Roma Tor Vergata, 00173 Roma, Italy) ,  Sesti Giorgio (Department of Experimental and Clinical Medicine, University Magna Graecia of Catanzaro, 88100 Catanzaro, Italy) ,  Trischitta Vincenzo (Scientific Institute Casa Sollievo della Sofferenza, 71013 San Giovanni Rotondo, Italy) ,  Abdelhak Sonia (Institut Pasteur de Tunis, Laboratory of Biomedical Genomics and Oncogenetics, 1002 Tunis, Tunisia) ,  Zenati Akila (Laboratoire de Biochimie Genetique, CHU Bab-El-Oued, Universite d’Alger, Alger 16000, Algeria) ,  Ylli Agron (Faculty of Medicine, Mjekesise University of Tirana, 1005 Tirana, Albania) ,  Satman Ilhan (Department of Internal Medicine, Istanbul University, 34093 Istanbul, Turkey) ,  Kanninen Timo (BC Platforms Ltd. Oy, 02130 Espoo, Finland) ,  Rinato Yves (Intactile Design SA, 34000 Montpellier, France) ,  Grigorescu Florin (Unite Mixte de Recherche (UMR)204 NUTRIPASS (Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds, IRD, UM, SupAgro), Molecular Endocrinology, Institut Universitaire de Recherche Clinique (IURC), Faculty of Medicine, University of Montpellier, 34093 Montpellier, France)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 10  号： 10  ページ： 1392  発行年： 2018年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 分岐鎖アミノ酸(BCAA)はヒトの必須食事成分であり,糖尿病発生の潜在的バイオマーカーとして作用する。食事摂取量を効率的に推定するために,国際表からのBCAA含有量,出版された測定値,または食品類似性,ギリシャ,トルコ,Romanian,およびモロッコ混合料理からの267品目を計算することにより,1331食品品目のBCAAデータベースを開発した。臨床的および遺伝的データによる24時間の食事思い出し(24hDR)を記録できるMEDIPADソフトウェアに埋め込まれたデータベースを,2957人の被験者からSaint Pierre Institute(フランス)のアーカイブ24hDRに基づいて評価した。また,著者らは,ギリシャ(27~65年)におけるRomanian,トルコおよびAlbanianの119のインタビューのデータベースを,男性および女性において,それぞれ13.84および12.91g/日の平均BCAA摂取量を示し,他の研究と比較した。MEDIPADは,ユーザに優しく,多言語で,安全なソフトウェアであり,BCAAデータベースは,食品管理のための特別な施設を持つ地中海地域における栄養評価の実施に適している。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *地中海 ,  *分枝鎖アミノ酸 ,  食品 ,  トルコ共和国 ,  バイオマーカー ,  ヒト ,  *データベース ,  料理 ,  *ソフトウェア ,  フランス共和国 ,  モロッコ王国 ,  ギリシャ共和国
準シソーラス用語： 摂取量 ,  被験者 ,  食事摂取量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (9件)： BCAA ,  24時間食事リコール ,  コンピュータ技術 ,  栄養 ,  食事評価 ,  インスリン抵抗性 ,  地中海 ,  Webベースのリコール ,  メタボリックシンドローム

分類 (4件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  抗腫よう薬の基礎研究  (GW16010A) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

引用文献 (64件)：

• Garber, A.J. Obesity and type 2 diabetes: Which patients are at risk? Diabetes Obes. Metab. 2012, 14, 399-408.
• Tucker, K.L. Assessment of usual dietary intake in population studies of gene-diet interaction. Nutr. Metab. Cardiovasc. Dis. 2007, 17, 74-81.
• Pekkarinen, M. Methodology in the collection of food consumption data. World Rev. Nutr. Diet. 1970, 12, 145-171.
• Halkjær, J.; Olsen, A.; Overvad, K.; Jakobsen, M.U.; Boeing, H.; Buijsse, B.; Palli, D.; Tognon, G.; Du, H.; van der A, D.L.; et al. Intake of total, animal and plant protein and subsequent changes in weight or waist circumference in European men and women: The Diogenes project. Int. J. Obes. 2011, 35, 1104-1113.
• Foster, G.D.; Wyatt, H.R.; Hill, J.O.; McGuckin, B.G.; Brill, C.; Mohammed, B.S.; Szapary, P.O.; Rader, D.J.; Edman, J.S.; Klein, S. A randomized trial of a low-carbohydrate diet for obesity. N. Engl. J. Med. 2003, 348, 2082-2090.

タイトルに関連する用語 (7件)： 地中海 ,  集団 ,  栄養調査 ,  ソフトウェア ,  統合 ,  分岐鎖アミノ酸 ,  データベース