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J-GLOBAL ID：201902260159271732   整理番号：19A0727575

生活習慣改善介入を示す青年における家庭食品環境と食事摂取との関連【JST・京大機械翻訳】

The home food environment and associations with dietary intake among adolescents presenting for a lifestyle modification intervention

著者 (7件)： Watts Allison W. (School of Population and Public Health, University of British Columbia, Vancouver, Canada) ,  Watts Allison W. (Present address: Division of Epidemiology and Community Health, School of Public Health, University of Minnesota, Minneapolis, USA) ,  Barr Susan I. (Department of Food, Nutrition & Health, University of British Columbia, Vancouver, Canada) ,  Hanning Rhona M. (School of Public Health and Health Systems, University of Waterloo, Waterloo, Canada) ,  Lovato Chris Y. (School of Population and Public Health, University of British Columbia, Vancouver, Canada) ,  Masse Louise C. (School of Population and Public Health, University of British Columbia, Vancouver, Canada) ,  Masse Louise C. (Child and Family Research Institute, University of British Columbia, Vancouver, Canada)
資料名： BMC Nutrition (Web)  (BMC Nutrition (Web))
巻： 4  号： 1  ページ： 3  発行年： 2018年 
JST資料番号： U7440A  ISSN： 2055-0928  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 家庭の食品環境は,青年期肥満に対処するための重要な目標である可能性がある。本研究の目的は,肥満治療のために存在する家庭の食品環境の側面と青年の食事の間の関連性を調査することであった。横断的ベースラインデータを,e-ヘルスライフスタイル修正介入に参加している167の過体重/肥満の親ペアから収集した。特定の食品(果物と野菜,総脂肪,砂糖甘味飲料,desート/処理,およびスナックキング)の青年期摂取を,3つの24時間食事思い出しによって評価し,一方,家庭因子を青年期と親のアンケートから収集した。関連共変量を制御する構造方程式モデリングを用いて,思春期食事と以下の家庭因子との関係を調べた:親モデリング,育児スタイル,家族食事実践,家庭食品/飲料利用可能性。結果は,家庭の食品環境の特性が青年の食事摂取量と関連していることを明らかにした。高脂肪食品のより大きな家庭の利用可能性は,思春期のスナック摂取と適度に関連していた(β=0.27,p<0.001)。果実/野菜および脂肪摂取との関連は小さく,いくつかは予想外の方向であった。健康な食品選択と健康な家族食事実践の親モデリングは,高脂肪食品のより低い利用可能性に関連しており,家庭で扱われていたが,思春期の食事とは直接関連していなかった。健康食品の親モデル化と陽性食事時間ルーチンは,過体重/肥満の青年の家庭で提供される食品の健康に寄与する可能性がある。青年期食事に影響を及ぼす家庭環境の複雑な側面をより良く特性化するためには,さらなる研究が必要である。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 野菜 ,  アンケート ,  飲料 ,  育児 ,  *食品 ,  肥満 ,  思春期 ,  キャラクタリゼーション ,  甘味 ,  モデリング
準シソーラス用語： 健康 ,  食事摂取量 ,  過体重 ,  青年期 ,  *若年 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 家庭食品環境 ,  思春期の過体重 ,  肥満治療 ,  食事摂取

分類 (5件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  ビタミンB群  (EB07030L) ,  食品一般  (FJ01010Y) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (40件)：

• Nutritional requirements during adolescence; Textbook of adolescent medicine; 1992; 75-84; CR1; M Story; citation_publisher=W.B. Saunders
• Health Rep; Canadians’ eating habits; D Garriguet; 18; 2007; 17-32; citation_id=CR2
• Health Rep; Beverage consumption of children and teens; D Garriguet; 19; 2008; 1-7; citation_id=CR3
• Nutrients; Food sources of energy and nutrients among children in the United States: National Health and nutrition examination survey 2003-2006; DR Keast, VL Fulgoni, TA Nicklas, CE O’Neil; 5; 2013; 283-301; 10.3390/nu5010283; citation_id=CR4
• BMC Public Health; The prevalence of eating behaviors among Canadian youth using cross-sectional school-based surveys; HG Lillico, D Hammond, S Manske, D Murnaghan; 14; 2014; 323; 10.1186/1471-2458-14-323; citation_id=CR5

タイトルに関連する用語 (6件)： 生活習慣改善 ,  青年 ,  家庭 ,  食品 ,  環境 ,  食事摂取