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J-GLOBAL ID：201902262055532350   整理番号：19A0671831

食品プラスチック包装材料中の5種類の光開始剤とその移動則を,超高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析(HPLC-MS/MS)によって測定した。【JST・京大機械翻訳】

UHPLC-MS/MS Determination of 5 Photoinitiators in Food Plastic Packaging Materials and Their Migration Rules

著者 (5件)： Zhang Juzhou (安徽省食品薬品検験研究院,合肥,230051) ,  Tao Gushuai (安徽農業大学茶与食品科技学院,合肥230036;安徽農業大学省部共建茶樹生物学与資源利用国家重点実験室,合肥230036) ,  Shang Guangzhi (安徽農業大学茶与食品科技学院,合肥230036;安徽農業大学省部共建茶樹生物学与資源利用国家重点実験室,合肥230036) ,  Cai Huimei (安徽農業大学茶与食品科技学院,合肥230036;安徽農業大学省部共建茶樹生物学与資源利用国家重点実験室,合肥230036) ,  Ji Shuilin (安徽農業大学茶与食品科技学院,合肥230036;安徽農業大学省部共建茶樹生物学与資源利用国家重点実験室,合肥230036)
資料名： Lihua Jianyan. B, Huaxue Fence  (Lihua Jianyan. B, Huaxue Fence)
巻： 53  号： 11  ページ： 1246-1251  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2955A  ISSN： 1001-4020  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 食品プラスチック包装材料中の5種類の光開始剤(PIs)とその移動則を,超高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析(HPLC-MS/MS)によって測定した。分離カラムはAgilentEclipsePlusC18カラムで,1g・L-1酢酸アンモニウム溶液とアセトニトリルの混合物を傾斜溶離法で分離した。測定下限(10S/N)は1.385.56μg・dm-2であった。回収率は77.5%95.0%で,相対標準偏差(n=6)は0.81%8.9%であった。5種類のPIsは異なる食品模擬液中の移動能力が異なり、そのうち30g・L-1の酢酸溶液への移動能力が最も強かった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *タンデム質量分析 ,  *食品 ,  傾斜溶離法 ,  *光開始剤 ,  回収率 ,  脂肪酸 ,  薬物 ,  脂肪族ニトリル
準シソーラス用語： 相対標準偏差 ,  *プラスチック包装 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： UHPLC-MS/MS ,  photoinitiator ,  food stimulant ,  food plastic packaging material

分類 (2件)： 液体クロマトグラフィー  (CC04014L) ,  質量分析  (CC03013N)

物質索引 (2件)： 酢酸 ,  アセトニトリル

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品 ,  プラスチック ,  包装材料 ,  光開始剤 ,  高性能液体クロマトグラフィー ,  タンデム質量分析