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J-GLOBAL ID：201902264093456226   整理番号：19A1581360

AfzeliaキシロカルパおよびCassia fistulaの種子油の脂肪酸,トコフェロール,ステロール,総フェノール類および抗酸化活性の組成【JST・京大機械翻訳】

Composition of Fatty Acids, Tocopherols, Sterols, Total Phenolics, and Antioxidant Activity of Seed Oils of Afzelia xylocarpa and Cassia fistula

著者 (9件)： Phuong Doan Lan (Institute of Natural Products Chemistry, Vietnam Academy of Science and Technology, Cau Giay, Vietnam) ,  Phuong Doan Lan (Graduate University of Science and Technology Vietnam Academy of Science and Technology, Cau Giay, Vietnam) ,  Thuy Nguyen Thi (Graduate University of Science and Technology Vietnam Academy of Science and Technology, Cau Giay, Vietnam) ,  Thuy Nguyen Thi (Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry, Thai Nguyen City, Vietnam) ,  Long Pham Quoc (Institute of Natural Products Chemistry, Vietnam Academy of Science and Technology, Cau Giay, Vietnam) ,  Long Pham Quoc (Graduate University of Science and Technology Vietnam Academy of Science and Technology, Cau Giay, Vietnam) ,  Kuo Ping-Chung (School of Pharmacy, College of Medicine, National Cheng Kung University, Tainan, ROC, Taiwan) ,  Thang Tran Dinh (School of Chemistry, Biology and Enviroment, Vinh University, Vinh City, Vietnam) ,  Thang Tran Dinh (NTT Institute of High Technology, Nguyen Tat Thanh University, Ho Chi Minh City, Vietnam)
資料名： Chemistry of Natural Compounds  (Chemistry of Natural Compounds)
巻： 55  号： 2  ページ： 242-246  発行年： 2019年 
JST資料番号： A1048A  ISSN： 0009-3130  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は,脂肪酸プロファイルおよびトコフェロール,ステロールおよび総フェノール類の含有量を含む,Afzelia xylocarpa(Kurz)CraibおよびCassia ろう孔 L.の種子油の組成を特性化することを目的とした。2つの種子サンプルの脂肪酸プロファイルをGCによって分析した。トコフェロールとステロールをHPLCにより測定し,全フェノール類をFolin-Ciocalteau法とHPLC分析により評価した。加えて,DPPHフリーラジカル捕捉分析を用いて,これらの抽出物の抗酸化能を評価した。これらの実験データはベトナムにおけるこれら2つのマメ科種子の伝統的および薬用的利用を証明した。Copyright 2019 Springer Science+Business Media, LLC, part of Springer Nature Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *ビタミンE ,  *カワラケツメイ属 ,  *脂肪酸 ,  ベトナム社会主義共和国 ,  *ステロール ,  高速液体クロマトグラフィー ,  捕獲 ,  ラジカル ,  キャラクタリゼーション ,  マメ科
準シソーラス用語： 抗酸化能 ,  抽出物 ,  *抗酸化活性 ,  *種子油 ,  *Afzelia , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 脂肪酸 ,  ガスクロマトグラフィー ,  トコフェロール ,  ステロール ,  全フェノール類 ,  DPPHフリーラジカルスカベンジング分析

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (8件)： Cassia ,  種子油 ,  脂肪酸 ,  トコフェロール ,  ステロール ,  フェノール類 ,  抗酸化活性 ,  組成