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J-GLOBAL ID：201902264657882242   整理番号：19A1551189

バヌアツのEfate島における塩関連の知識,態度および行動【JST・京大機械翻訳】

Salt-Related Knowledge, Attitudes, and Behaviors on Efate Island, Vanuatu

著者 (9件)： Sparks Emalie (The George Institute for Global Health, The University of New South Wales, NSW 2006 Sydney, Australia) ,  Paterson Katherine (Independent Nutrition Researcher, 2602 Canberra, Australia) ,  Santos Joseph Alvin (The George Institute for Global Health, The University of New South Wales, NSW 2006 Sydney, Australia) ,  Trieu Kathy (The George Institute for Global Health, The University of New South Wales, NSW 2006 Sydney, Australia) ,  Hinge Nerida (Vanuatu Ministry of Health, Iatika Complex, Cornwall St, Port Vila, Vanuatu) ,  Tarivonda Len (Vanuatu Ministry of Health, Iatika Complex, Cornwall St, Port Vila, Vanuatu) ,  Snowdon Wendy (Division of Pacific Technical Support, South Pacific Office, World Health Organization, Level 4, Provident Plaza One, Downtown Boulevard, 33 Ellery Street, Suva, Fiji) ,  Johnson Claire (The George Institute for Global Health, The University of New South Wales, NSW 2006 Sydney, Australia) ,  Webster Jacqui (The George Institute for Global Health, The University of New South Wales, NSW 2006 Sydney, Australia)
資料名： International Journal of Environmental Research and Public Health (Web)  (International Journal of Environmental Research and Public Health (Web))
巻： 16  号： 6  ページ： 1027  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7208A  ISSN： 1660-4601  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Vanuatuにおいて,平均塩摂取量は推奨最大日摂取量を超え,心血管疾患に起因する死亡の高い割合に寄与する。Vanuatu集団の塩関連知識,態度,および行動を理解することは,適切な介入を知らせることができる。この横断的研究は,20162017Vanuatu Salt調査の一部として行われた。全体で,Efateの島の農村と都市のコミュニティからの18~69歳の間の753人の参加者が含まれた。人口統計学的および臨床データを収集し,塩関連知識,態度および行動調査を行った。塩消費を減らす必要性に関する知識は高かったが,報告された挙動はこの知識を反映しなかった。合計83%の参加者は,あまりに多くの塩が健康問題を引き起こすことができ,86%が食事中の塩の量をより低くすることが非常に重要であることを報告した。しかしながら,個体群の2/3以上は,調理/食事調製時及びテーブルで食品に塩を添加することが多く,常に塩で高い加工食品を消費することが多いことが報告されている。健康な選択を容易にするために食品環境を変化させるための介入と並行して戦略的,標的化され,持続的行動変化プログラムは,塩削減プログラムの重要な要素であるべきである。行動は,Vanuatuにおける非伝染性疾患を予防し,制御するための包括的戦略の一部として実行されるべきである。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 心血管疾患 ,  *バヌアツ共和国 ,  ターゲティング ,  調理 ,  農村 ,  食品 ,  健康管理 ,  コミュニティ ,  都市 ,  個体群
準シソーラス用語： 行動変化 ,  健康 ,  健康問題 ,  人口統計学 ,  摂取量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 危険因子 ,  健康行動 ,  塩摂取 ,  心血管疾患

分類 (3件)： 感染症・寄生虫症一般  (GD01010H) ,  公衆衛生  (GB02000X) ,  栄養調査  (GB01020M)

引用文献 (35件)：

• World Health Organization. Creating an Enabling Environment for Population-Based Salt Reduction Strategies: Report of a Joint Technical Meeting Held by WHO and the Food Standards Agency, United Kingdom. Available online: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/44474/9789241500777_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y (accessed on 18 November 2018).
• Aburto, N.J.; Ziolkovska, A.; Hooper, L.; Elliott, P.; Cappuccio, F.P.; Meerpohl, J.J. Effect of lower sodium intake on health: Systematic review and meta-analyses. BMJ Br. Med. J. 2013, 346, 13.
• Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME). GBD Compare Data Visualization. Available online: https://vizhub.healthdata.org/gbd-compare/ (accessed on 18 November 2018).
• Schorling, E.; Niebuhr, D.; Kroke, A. Cost-effectiveness of salt reduction to prevent hypertension and CVD: A systematic review. Public Health Nutr. 2017, 20, 1993-2003.
• Hope, S.F.; Webster, J.; Trieu, K.; Pillay, A.; Ieremia, M.; Bell, C.; Snowdon, W.; Neal, B.; Moodie, M. A systematic review of economic evaluations of population-based sodium reduction interventions. PLoS ONE 2017, 12, e0173600.

タイトルに関連する用語 (5件)： バヌアツ ,  塩 ,  知識 ,  態度 ,  行動