層毎剥離により明らかにされた天然セルロースミクロフィブリル中の表面セルロース分子の異なる立体配座【JST・京大機械翻訳】

Funahashi Ryunosuke; Okita Yusuke; Hondo Hiromasa; Zhao Mengchen; Saito Tsuguyuki; Isogai Akira

文献

J-GLOBAL ID：201902266118761122 整理番号：19A1814033

層毎剥離により明らかにされた天然セルロースミクロフィブリル中の表面セルロース分子の異なる立体配座【JST・京大機械翻訳】

Different Conformations of Surface Cellulose Molecules in Native Cellulose Microfibrils Revealed by Layer-by-Layer Peeling

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資料名：
巻： 18 号： 11 ページ： 3687-3694 発行年： 2017年
JST資料番号： W1325A ISSN： 1525-7797 CODEN： BOMAF6 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

2,2,6,6-テトラメチルピペリジン-1-オキシラジカル媒介酸化とそれに続く熱アルカリ抽出の反復逐次プロセスを用いて,天然セルロースミクロフィブリルの表面分子の層毎剥離を行った。高度に結晶性の藻類とチューナicateのセルロースと低結晶綿と木材セルロースの両方を調べた。最初に,外部に面する各藻類セルロースミクロフィブリルの最外側表面分子のC6-ヒドロキシ基はgauche-gauche(gg)立体配座を有していたが,内部に面するそれらはgauche-trans(gt)立体配座を有していた。結晶性セルロースIに寄与するミクロフィブリル内部のセルロース分子の他のC6-ヒドロキシ基は全てtrans-gauche(tg)立体配座を有していた。表面剥離後,ミクロフィブリル表面からの最初の第二層分子は最外側表面分子になり,元のtg立体配座はgg及びgt立体配座に変化した。同じ層間剥離技術を用いて示されたように,植物セルロースミクロフィブリルは最外側表面および第二層分子の両方に対して不規則構造を有していた。Copyright 2019 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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多糖類

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