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J-GLOBAL ID：201902268425853039   整理番号：19A1376398

蛍光を利用した牛乳の品質検査

著者 (5件)： 勝亦徹 (東洋大 理工) ,  相沢宏明 (東洋大 理工) ,  小室修二 (東洋大 理工) ,  伊藤繁夫 (東洋大 理工) ,  松元健 (マツモト精密工業)
資料名： 応用物理学会春季学術講演会講演予稿集(CD-ROM)  (Extended Abstracts. JSAP Spring Meeting (CD-ROM))
巻： 66th  ページ： ROMBUNNO.12a-PA1-6  発行年： 2019年02月25日 
JST資料番号： Y0054B  ISSN： 2436-7613  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： はじめに これまで牛乳や乳製品の品質検査は、測定試料の抜き取りによる破壊測定によって実施されてきたが、全数検査が可能な非破壊検査技術の開発も牛乳や乳製品の品質保証のために重要な課題である。我々は、果物、果汁および牛乳などの光を強く散乱する食...【本文一部表示】

シソーラス用語： *蛍光 ,  *牛乳 ,  *品質検査 ,  光ファイバセンサ ,  ビタミンB群 ,  蛍光スペクトル ,  非破壊検査 ,  ファイバ束 ,  後方散乱 ,  窒素複素環化合物 ,  ウレア化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  ポリオール
準シソーラス用語： ファイババンドル

分類 (2件)： 食品の品質  (FJ01040F) ,  有機化合物・錯体の蛍光・りん光(分子)  (BH06062I)

物質索引 (1件)： リボフラビン

タイトルに関連する用語 (3件)： 蛍光 ,  牛乳 ,  品質検査