シュードビタミンB12の生理機能の解明と食品化学的研究

文献

J-GLOBAL ID：201902271489563577 整理番号：19A0415408

シュードビタミンB₁₂の生理機能の解明と食品化学的研究

Food chemistry and physiological function of pseudovitamin B₁₂

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 93 号： 2 ページ： 47-51 発行年： 2019年02月25日
JST資料番号： F0426A ISSN： 0006-386X CODEN： BTMNA7 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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ビタミンB群 , 微生物の生化学 , 魚類以外の水産動物

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