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J-GLOBAL ID：201902273520166934   整理番号：19A0409085

ヒト苦味受容体hT2R14に対する鶏卵抗体が苦味感受性に及ぼす影響

著者 (9件)： 壇淳 (京大 大学院) ,  水谷公彦 (京大 大学院) ,  三上文三 (京大 大学院) ,  前橋健二 (東京農大 応生科) ,  伊井野貴史 (ファーマフーズ) ,  石田有希子 (ファーマフーズ) ,  堀江健二 (ファーマフーズ) ,  KIM Mujo (ファーマフーズ) ,  林由佳子 (京大 大学院)
資料名： 日本味と匂学会誌  (Japanese Journal of Taste and Smell Research)
号： 第52回大会Proceeding集  ページ： S7-S10  発行年： 2018年 
JST資料番号： L0869B  ISSN： 1340-4806  CODEN： NNGAEW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *情報伝達受容体 ,...
準シソーラス用語： *hT2R14 ,...

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分類 (2件)： その他の感覚  (EJ13040X) ,  細胞膜の受容体  (EF04030C)

タイトルに関連する用語 (6件)： ヒト ,  苦味受容体 ,  鶏卵 ,  抗体 ,  苦味 ,  感受性