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J-GLOBAL ID:201902273621273770   整理番号:19A2445067

アコースティックエミッションを用いたペクチン生体高分子相状態の分析【JST・京大機械翻訳】

Analysis of pectin biopolymer phase states using acoustic emissions
著者 (9件):
資料名:
巻: 227  ページ: Null  発行年: 2020年 
JST資料番号: E0961A  ISSN: 0144-8617  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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音響放射は外部荷重の下で材料によって生じる応力または弾性波である。音響放射は物質を通して伝達されるので,音響的特徴は材料の物理的および機械的性質への洞察を与える。本報告では,ガラス相およびゲル相ペクチン膜の特性を調べるために,力およびアコースティックエミッションモニタリングを用いた一定速度プローブを用いた。ゲル相膜において,一定速度の一軸荷重は,同時力変化(鋸歯パターン)を伴う周期的な事前監視音響放射を生み出した。ゲル相微細構造のSEM画像は,滑り面の存在を示した。対照的に,ガラス相膜は,初期のアコースティックエミッションを示したが,周期的または予備的な放出の力や音響的証拠を効果的には示さなかった。ガラス相膜の微細構造イメージングは,初期微小亀裂の存在およびペクチンの高密度重合(滑り面の証拠なし)を示した。ペクチン膜中の水分含有量は膜の物理的性質だけでなく,一定の一軸荷重で観察されるスティックスリップ運動にも寄与すると結論した。さらに,音響放射はこの機械的挙動の敏感で実用的な測定を提供する。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
シソーラス用語:
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分類 (2件):
分類
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多糖類  ,  高分子固体の構造と形態学 
タイトルに関連する用語 (4件):
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