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J-GLOBAL ID:201902276474198405   整理番号:19A0607779

ヤヌス粒子の設計最前線 両親媒性ヤヌス粒子によるエマルションの構造

著者 (4件):
資料名:
巻: 48  号:ページ: 5-11  発行年: 2019年03月15日 
JST資料番号: Y0020A  ISSN: 0913-6150  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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液体と液体(あるいは気体)の界面に部分濡れするコロイド粒子は高い界面活性を示し,液体-液体/気体分散状態を安定化する。この系はピッカリングエマルションと呼ばれる。我々は粒子があらわな両親媒性を持つ球状ヤヌス粒子を作製し実験を行い,多様なミセル/エマルション構造が現れることを見出した。さらに粒子に異方的な形状も付与することで,両親媒性分子では不可能なエマルションの構造の制御を実現した。(著者抄録)
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分類 (2件):
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コロイド化学一般  ,  液-液界面 
物質索引 (3件):
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タイトルに関連する用語 (4件):
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