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J-GLOBAL ID:201902278425030372   整理番号:19A0838110

高速液体クロマトグラフィー(HPLC)による赤砂糖中のピロ糖色素の検出【JST・京大機械翻訳】

著者 (5件):
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号: 30  ページ: 138-139,155  発行年: 2018年 
JST資料番号: C4086A  ISSN: 1674-0270  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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本論文では、エタノール水(4+1)沈殿法による液体ピロロースの精製を行い、精製前後のピロ糖色素の応答値の大きさを比較し、紅糖中のピロ糖色素含有量を測定する高速液体クロマトグラフィー法を確立した。HPLCはSCX強陽イオン交換カラム、ダイオードアレイ検出器を用いた。検出限界は20mg/kg,平均回収率は88.3%98.5%,相対標準偏差は1.7%5.1%であった。この方法は簡単,迅速,高精度の利点を持つ。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (1件):
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有機化合物の各種分析 
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