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J-GLOBAL ID：201902278465357114   整理番号：19A2479918

登熟期の高温がイネ玄米へのヒ素蓄積に及ぼす影響

Effect of high temperature during the ripening period on the arsenic accumulation in rice grain

著者 (9件)： DHAR Protima (Tottori Univ.) ,  KOBAYASI Kazuhiro (Shimane Univ.) ,  UJIIE Kazuhiro (Shimane Univ.) ,  ADACHI Fumihiko (Shimane Univ.) ,  KOBATA Tohru (Okayama Univ.) ,  KASUGA Junko (Shimane Univ.) ,  AKAHANE Ikuko (National Inst. for Agro-Environmental Sci.) ,  ARAO Tomohito (National Agricultural Res. Center) ,  MATSUMOTO Shingo (Shimane Univ.)
資料名： 日本作物学会講演会要旨集  (Abstracts of the Meeting of the CSSJ)
巻： 248th  ページ： 60  発行年： 2019年09月25日 
JST資料番号： L1755A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

本文一部表示： 米は無機ヒ素(iAs)の主要な食事源であり,ヒ素はヒトの健康に深刻な危険を引き起こす。ヒ素(As)は,非必須で毒性のメタロイドであり,他の穀物粒よりも米粒に濃縮されている。イネは主に湛水条件下で成長するので,イネ植物によるAsの移動性とAs...【JST・京大機械翻訳】【本文一部表示】

シソーラス用語： *水稲 ,  玄米 ,  *ヒ素 ,  *毒性 ,  *生体内蓄積 ,  登熟 ,  高温 ,  水田 ,  温度勾配 ,  *生物濃縮

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  植物生理学一般  (EH02010Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 登熟期 ,  イネ ,  玄米 ,  ヒ素 ,  蓄積