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J-GLOBAL ID：201902279652823291   整理番号：19A0767161

平成26年度佐賀県有明海におけるノリ養殖の概要

著者 (2件)： 三根崇幸 (佐賀県有明水産振興セ) ,  増田裕二 (佐賀県有明水産振興セ)
資料名： 佐賀県有明水産振興センター研究報告(Web)  (Ariake Fisheries Promotion Center Memoir (Web))
号： 28  ページ： 135-141 (WEB ONLY)  発行年： 2017年03月 
JST資料番号： U1576A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： カキ殻糸状体の暗黒処理が行われ,平成4年度以来の小潮採苗であったものの,採苗は比較的順調に終了した。秋芽網期では,アカグサレ病の被害が発生したのに加え,西部地区では赤潮の発生により色落ち被害も確認された。乾製品の特徴としては,平年と比較して味が劣り硬い傾向にあった。冷凍網期では,西・南部地区を中心に出庫直後から漁期終了まで赤潮が長期間継続し,西・南部地区では大きな色落ち被害が発生した。このように平成26年度漁期では,地区間における生産性の著しい差が認められた。(著者抄録)

シソーラス用語： 海域 ,  佐賀県 ,  *養殖 ,  採苗 ,  地域差 ,  時期 ,  赤潮 ,  *海藻食品 ,  *干物 ,  実態調査
準シソーラス用語： 有明海 ,  *海苔養殖 ,  漁期 ,  *ノリ ,  色落ち

分類 (1件)： 水産増養殖一般  (FH04010N)

タイトルに関連する用語 (4件)： 佐賀 ,  有明海 ,  ノリ養殖 ,  概要