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J-GLOBAL ID：201902285361937453   整理番号：19A1237129

黒竜江食品安全規制の現状,問題と対策研究【JST・京大機械翻訳】

Current situation, problems and countermeasures of food safety supervision in Heilongjiang province

著者 (1件)： Ma Renqiong (奥克蘭理工大学)
資料名： Heilongjiang Kexue  (Heilongjiang Kexue)
巻： 10  号： 3  ページ： 158-159,164  発行年： 2019年 
JST資料番号： C4149A  ISSN： 1674-8646  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 黒竜江省食品安全管理の将来の仕事の重点は、法律法規を全面的に実現する上で、農畜水産物の源管理を際立たせることである。現在、黒龍江の食品安全規制体系は基本的に完備し、重点領域の重点を管理し、食品の由来トレーサビリティ制度を拡大し、食品情報は即時公開し、応急管理の仕組みを確立するが、管理の不足などの問題もある。第1に、野菜果物の自由市場と卸売市場の貨物源は不固定状態にあり、監視できず、監視も欠かせない。第2に、農畜水産物は直接早市に入り、モニタリングが得られない。第三に、都市、市郊外、郷間は生豚、生牛の集中屠殺の場を監督範囲に含め、監視できない。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  水産物 ,  都市郊外 ,  都市 ,  トレーサビリティ ,  *食品安全性 ,  屠殺 ,  貨物
準シソーラス用語： 卸売市場 ,  黒竜江省 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (6件)： 黒竜江 ,  食品 ,  安全規制 ,  現状 ,  対策 ,  研究