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J-GLOBAL ID：201902287764006659   整理番号：19A2842712

現在,中国における食品品質の安全性に関する主要な影響因子を明らかにする。【JST・京大機械翻訳】

著者 (1件)： Deng Jianyong (山西省呂梁市柳林県食品薬品稽査隊,山西柳林,033300)
資料名： Heilongjiang Keji Xinxi  (Heilongjiang Keji Xinxi)
号： 2  ページ： 277  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3241A  ISSN： 1673-1328  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 社会経済と科学技術の発展により、社会集団の生活水準が絶えず向上しつつ、健康に対する関心が高まり、食品品質の安全に対してもより高い要求が出ている。近年、食品汚染及び食中毒などの事件の発生は、社会集団の健康に深刻な脅威をもたらしている。本論文では、現在中国の食品品質安全の主な影響要素を簡単に分析し、食品の品質安全を保証するための関連策を提案し、参考になるだけである。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 品質保証 ,  *食品 ,  食品汚染 ,  生活水準 ,  科学技術
準シソーラス用語： 社会経済 ,  影響因子 ,  *食品品質 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (4件)： 中国 ,  食品品質 ,  安全性 ,  影響因子