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J-GLOBAL ID：201902287860725208   整理番号：19A1844537

食品理化学検査における試料前処理法の検討【JST・京大機械翻訳】

著者 (1件)： Han Jing (山東省wei坊市wei城区疾病預防控制中心検験科,山東wei坊,261021)
資料名： Zhongguo Weisheng Chanye  (Zhongguo Weisheng Chanye)
巻： 16  号： 4  ページ： 157-158  発行年： 2019年 
JST資料番号： C4083A  ISSN： 1672-5654  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:食品理化学検査におけるサンプル前処理方法を検討する。方法:食品理化学検査サンプルの前処理にマイクロ波分解技術を採用し、その応用過程に存在する問題を分析し、さらに簡単で有効で、経済的に迅速なサンプル前処理方法を検討した。結果:豚肉GBW085520.4g、米粉GBW085080.5g及びキャベツGBW085130.3gを精密に選んで、消化後、各標準物質中の元素マンガン、銅、鉄、亜鉛、水銀を測定した。6回の連続測定の平均値は標準範囲内であった。マイクロ波分解法及び国際的汎用法を適用することにより、サンプル消化を行った後、統計学的有意差がなかった(P>0.05)。総乳粉を消化食品サンプルとして選択し、サンプリング過程中の選択用量区間は0.20.5g、過酸化水素使用用量は低から高の原則に従い、硝酸試薬使用用量は高から低の原則に従い、このサンプル量及び試薬添加量は完全分解を保証できる。同時に,検出結果の精度を保証した。結論:マイクロ波分解法は食品サンプル検出に簡単、迅速、安定などのメリットがあり、検出効率を高め、検出結果の正確性に保障を提供でき、広く普及する価値がある。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 亜鉛 ,  *前処理 ,  鉄 ,  硝酸 ,  豚肉 ,  キャベツ ,  米粉 ,  銅 ,  消化 ,  *食品 ,  過酸化水素 ,  連続計測 ,  マンガン
準シソーラス用語： 食品試料 ,  マイクロ波分解 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  スラッジ処理・処分  (SC05050K)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  検査 ,  試料 ,  前処理