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J-GLOBAL ID：201902290442570126   整理番号：19A1302650

瀬戸内の魚類養殖のホットスポット 養殖でシロギスを瀬戸内の名産に-しまなみテッポウギスプロジェクト-

著者 (1件)： 有瀧真人 (福山大 生命工)
資料名： 月刊海洋  (海洋)
巻： 51  号： 6  ページ： 292-297  発行年： 2019年06月01日 
JST資料番号： L0976A  ISSN： 0916-2011  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 一般的にシロギスは安価な総菜魚であるが,大きなものは高級魚として扱われている.われわれは飼育下での高成長に着目し,大型のシロギスを安定的に供給する養殖技術の開発に着手した.取り組みはある程度の技術とマーケットを開発したが,大きな課題も見え始めている.ここではこれまでの経緯と今後の課題を概説する.(著者抄録)

シソーラス用語： *養殖 ,  瀬戸内海 ,  *キス科 ,  種苗管理 ,  飼育管理 ,  採卵 ,  技術開発 ,  製品開発 ,  販売
準シソーラス用語： 魚類養殖 ,  シロギス ,  テッポウギス ,  種苗生産 ,  親魚養成 ,  養殖技術 ,  商品開発 ,  事例紹介 ,  Sillago japonica

分類 (2件)： 魚類  (FH02020K) ,  水産増養殖一般  (FH04010N)

タイトルに関連する用語 (5件)： 魚類養殖 ,  ホットスポット ,  養殖 ,  シロギス ,  しま